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1185 Publikationen
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5466
Zimmer, Manuel, Florian Conradi, Patrick Wefing und Jan Schneider. 2019. Non-invasive on-line monitoring of the secondary bottle fermentation process using near infrared spectroscopy. In: .
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5467
Huchtmann, Julian, Sören Rossmann, Verena Kindsvater, Viktor P. Eckel, Frank Jakob und Jan Schneider. 2019. Microbial exopolysaccharides as an alternative for declarable thickeners. In: .
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5468
Zimmer, Manuel und Jan Schneider. 2019. Non-invasive diffuse reflectance near-infrared spectroscopy for on-line monitoring and characterisation of food and beverages in sealed glass containers. In: .
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5469
Weishaupt, Imke, Manuel Zimmer und Jan Schneider. 2019. Gentle Flash Pasteurization of Fruit Juices through Product Identification and Characterization using Near-Infrared Spectroscopy as Inline Analytical Method. In: .
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2019 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 5470
Katsch, Linda und Jan Schneider. 2019. Schonende Pasteurisation von Fruchtsäften: Nicht-Isotherme kinetische Untersuchung qualitätsbestimmender Inhaltsstoffe. Bd. 73. Lebensmittelchemie. doi: https://doi.org/10.1002/lemi.201951127, .
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5471
Conradi, Florian, Patrick Wefing, Fan Zhang und Jan Schneider. 2019. Echtzeitqualitätssicherung enzymkatalysierter technologischer Prozesse am Beispiel des Maischens im Rahmen der Bierherstellung. Lebensmittelchemie. Weinheim: WILEY‐VCH. doi:10.1002/lemi.201951103, .
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| DOI
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5472
Broeker, Timo, M. Hoffrath und Jan Schneider. 2019. Power-to-Gas und biokatalytische Methanisierung – eine Perspektive zu Nutzung von Gärungskohlensäure. In: .
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5473
Sürmeli, Baris Gün, Imke Weishaupt, Knut Schwarzer und Jan Schneider. 2019. Beverage Classification Using Linear Discriminant Analysis with Covariance Matrix Shrinkage. In: .
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5474
Schneider, Jan, J. Regtmeier, Florian Conradi und Patrick Wefing. 2019. Das Labor in der Leitung – Smarte Qualitätskontrolle von Lebensmitteln durch innovative Sensortechnik. In: .
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5475
Schneider, Jan, Florian Conradi, Patrick Wefing, Imke Weishaupt, Manuel Zimmer und Knut Schwarzer. 2019. Muss man die Aufheizzonen einer KZE in die PE-Berechnung einbeziehen? In: .
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5476
Schneider, Jan, Manuel Zimmer, Imke Weishaupt, Britta Schattenberg, Florian Conradi und Knut Schwarzer. 2019. Lebensmittelverschwendung – Welchen Beitrag kann die Digitalisierung leisten? . In: .
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2019 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2956
Möller, J., J. Müller, Tanja Hernández Rodriguez, K. B. Kuchemüller, L. Arndt, Björn Frahm, R. Eibl, D. Eibl und R. Pörtner. 2019. Workflow for model-assisted design and scale-up of biopharmaceutical production processes.
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2019 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2957
Möller, J., K. B. Kuchemüller, A. Moser, V. C. Hass, Tanja Hernández Rodriguez, S. Deppe, Björn Frahm und R. Pörtner. 2019. Model-Assisted Design of Experiments.
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2019 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2958
Ifrim, George Adrian, M. Titica, S. Deppe, Björn Frahm, M. Barbu und S. Caraman. 2019. Novel control strategy for microalgae in photobioreactor.
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2019 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3000
Hernández Rodriguez, Tanja, C. Posch, J. Schmutzhard, J. Stettner, J. Weihs, R. Pörtner und Björn Frahm. 2019. Predicting industrial scale cell culture seed trains – considerations of input uncertainty, new process data and prognostic intervals using a Bayesian approach and sequential Bayesian updating.
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2019 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3001
Hernández Rodriguez, Tanja, C. Posch, J. Schmutzhard, J. Stettner, J. Weihs, R. Pörtner und Björn Frahm. 2019. Predicting industrial scale cell culture seed trains – considerations of input uncertainty, new process data and prognostic intervals using a Bayesian approach and sequential Bayesian updating.
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2019 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3002
Möller, J., K. B. Kuchemüller, Tanja Hernández Rodriguez, S. Deppe, George Adrian Ifrim, A. Moser, V. C. Hass, Björn Frahm und R. Pörtner. 2019. Model-Assisted Design of Experiments – Software Toolbox.
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2019 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3003
Deppe, S., Tanja Hernández Rodriguez, Veronika Gassenmeier, M. Tölle, F. Kuhfuß, J. Möller, K. B. Kuchemüller, u. a. 2019. Model-assisted Design of Experiments for algae cultivation.
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2019 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3004
Ifrim, George Adrian, S. Deppe, Tanja Hernández Rodriguez, Veronika Gassenmeier und Björn Frahm. 2019. Modeling of microalgae in an air-lift photobioreactor for biomass production.
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2019 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3005
Hernández Rodriguez, Tanja, C. Posch, J. Schmutzhard, J. Stettner, J. Weihs, R. Pörtner und Björn Frahm. 2019. Predicting industrial scale cell culture seed trains – considerations of input uncertainty, new process data and prognostic intervals using a Bayesian approach and sequential Bayesian updating.
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