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1185 Publikationen
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5466
Zimmer, Manuel ; Conradi, Florian ; Wefing, Patrick ; Schneider, Jan: Non-invasive on-line monitoring of the secondary bottle fermentation process using near infrared spectroscopy. In: , 2019
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5467
Huchtmann, Julian ; Rossmann, Sören ; Kindsvater, Verena ; Eckel, Viktor P. ; Jakob, Frank ; Schneider, Jan: Microbial exopolysaccharides as an alternative for declarable thickeners. In: , 2019
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5468
Zimmer, Manuel ; Schneider, Jan: Non-invasive diffuse reflectance near-infrared spectroscopy for on-line monitoring and characterisation of food and beverages in sealed glass containers. In: , 2019
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5469
Weishaupt, Imke ; Zimmer, Manuel ; Schneider, Jan: Gentle Flash Pasteurization of Fruit Juices through Product Identification and Characterization using Near-Infrared Spectroscopy as Inline Analytical Method. In: , 2019
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5471
Conradi, Florian ; Wefing, Patrick ; Zhang, Fan ; Schneider, Jan: Echtzeitqualitätssicherung enzymkatalysierter technologischer Prozesse am Beispiel des Maischens im Rahmen der Bierherstellung. In: , Lebensmittelchemie. Bd. 73. Weinheim, WILEY‐VCH (2019), Nr. S1
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| DOI
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5472
Broeker, Timo ; Hoffrath, M. ; Schneider, Jan: Power-to-Gas und biokatalytische Methanisierung – eine Perspektive zu Nutzung von Gärungskohlensäure. In: , 2019
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5473
Sürmeli, Baris Gün ; Weishaupt, Imke ; Schwarzer, Knut ; Schneider, Jan: Beverage Classification Using Linear Discriminant Analysis with Covariance Matrix Shrinkage. In: , 2019
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5474
Schneider, Jan ; Regtmeier, J. ; Conradi, Florian ; Wefing, Patrick: Das Labor in der Leitung – Smarte Qualitätskontrolle von Lebensmitteln durch innovative Sensortechnik. In: , 2019
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5475
Schneider, Jan ; Conradi, Florian ; Wefing, Patrick ; Weishaupt, Imke ; Zimmer, Manuel ; Schwarzer, Knut: Muss man die Aufheizzonen einer KZE in die PE-Berechnung einbeziehen? In: , 2019
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5476
Schneider, Jan ; Zimmer, Manuel ; Weishaupt, Imke ; Schattenberg, Britta ; Conradi, Florian ; Schwarzer, Knut: Lebensmittelverschwendung – Welchen Beitrag kann die Digitalisierung leisten? . In: , 2019
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2019 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2956
Möller, J. ; Müller, J. ; Hernández Rodriguez, Tanja ; Kuchemüller, K. B. ; Arndt, L. ; Frahm, Björn ; Eibl, R. ; Eibl, D. ; u. a.: Workflow for model-assisted design and scale-up of biopharmaceutical production processes, 2019
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2019 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2957
Möller, J. ; Kuchemüller, K. B. ; Moser, A. ; Hass, V. C. ; Hernández Rodriguez, Tanja ; Deppe, S. ; Frahm, Björn ; Pörtner, R.: Model-Assisted Design of Experiments, 2019
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2019 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2958
Ifrim, George Adrian ; Titica, M. ; Deppe, S. ; Frahm, Björn ; Barbu, M. ; Caraman, S.: Novel control strategy for microalgae in photobioreactor, 2019
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2019 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3000
Hernández Rodriguez, Tanja ; Posch, C. ; Schmutzhard, J. ; Stettner, J. ; Weihs, J. ; Pörtner, R. ; Frahm, Björn: Predicting industrial scale cell culture seed trains – considerations of input uncertainty, new process data and prognostic intervals using a Bayesian approach and sequential Bayesian updating, 2019
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2019 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3001
Hernández Rodriguez, Tanja ; Posch, C. ; Schmutzhard, J. ; Stettner, J. ; Weihs, J. ; Pörtner, R. ; Frahm, Björn: Predicting industrial scale cell culture seed trains – considerations of input uncertainty, new process data and prognostic intervals using a Bayesian approach and sequential Bayesian updating, 2019
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2019 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3002
Möller, J. ; Kuchemüller, K. B. ; Hernández Rodriguez, Tanja ; Deppe, S. ; Ifrim, George Adrian ; Moser, A. ; Hass, V. C. ; Frahm, Björn ; u. a.: Model-Assisted Design of Experiments – Software Toolbox, 2019
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2019 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3003
Deppe, S. ; Hernández Rodriguez, Tanja ; Gassenmeier, Veronika ; Tölle, M. ; Kuhfuß, F. ; Möller, J. ; Kuchemüller, K. B. ; Pörtner, R. ; u. a.: Model-assisted Design of Experiments for algae cultivation, 2019
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2019 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3004
Ifrim, George Adrian ; Deppe, S. ; Hernández Rodriguez, Tanja ; Gassenmeier, Veronika ; Frahm, Björn: Modeling of microalgae in an air-lift photobioreactor for biomass production, 2019
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2019 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3005
Hernández Rodriguez, Tanja ; Posch, C. ; Schmutzhard, J. ; Stettner, J. ; Weihs, J. ; Pörtner, R. ; Frahm, Björn: Predicting industrial scale cell culture seed trains – considerations of input uncertainty, new process data and prognostic intervals using a Bayesian approach and sequential Bayesian updating, 2019
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