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1222 Publikationen
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5476
Schneider J, Zimmer M, Weishaupt I, Schattenberg B, Conradi F, Schwarzer K. Lebensmittelverschwendung – Welchen Beitrag kann die Digitalisierung leisten? . In: ; 2019.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2011
Lohweg V, Funk M, Scharf M, et al. smartBN—Intelligent Protection and Authentication in Payment Transactions by Smart Banknotes. In: Optical Document Security - The Conference on Optical Security and Counterfeit Detection XII San Francisco.
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2018 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2997
Möller J, Kuchemüller KB, Freiberger F, et al. Model-Assisted Design and Optimization of Process Strategies.; 2018.
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2018 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2999
Hernández Rodriguez T, Möller J, Kuchemüller KB, et al. Model-Assisted Strategies for Design, Optimization and Control of Bioprocesses.; 2018.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2390 | 
Möller J, Kuchemüller KB, Hernández Rodriguez T, Frahm B, Hass VC, Pörtner R. Model-Assisted Design of Process Strategies for Cell Culture Processes. American Pharmaceutical Review. 2018;3:39-41.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2640
Upmann M, Lautenschläger R. Kochpökelwaren und Salami aus dem Fleisch vom Bruderhahn. In: ; 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2641
Fechner T, Röser A, Upmann M. Stolpersteine beim histologischen Knochenpartikelnachweis. In: ; 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2642
Upmann M, Tobey A. Verarbeitungsfleisch vom Putenhals - geeignet für Produkte der Spitzenqualität? In: ; 2018.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2643
Weyland G, Upmann M. Was ist erlaubt, was verboten? 14. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - 1. Teil. Fleischwirtschaft. 2018;98(9):52-54.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2644
Weyland G, Upmann M. Was ist erlaubt, was verboten? 14. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - 2. Teil. Fleischwirtschaft. 2018;98(10):57-58.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2645
Weyland G, Upmann M. Was ist erlaubt, was verboten? 14. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - 3. Teil. Fleischwirtschaft. 2018;98(11):64-68.
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2018 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2821
Hernández Rodriguez T, Krull S, Hass VC, Möller J, Pörtner R, Frahm B. Model-Assisted Cell Culture Control – Unstructured, Unsegregated Models as a Key Element for Adaptive Seed Train and Fed-Batch Optimization. Vol 112. BioMed Central; 2018:P175. doi:10.1186/s12919-018-0097-x
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2879
Kutz G, Repka M, Thipsay P. Impact of formulation and process parameters in twin screw hot-melt granulation coupled with in-line particle size analysis of sustained release HPMC granules. In: ; 2018.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2881
Kutz G, Daniels R, Kamke D. Real time control of melt granulation processes by inline measurement of particle size. In: ; 2018.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2883
Kutz G, Schlebach S, Kamke D. Fluid bed drying – Characterization by DoE. In: ; 2018.
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2018 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2955
Pörtner R, Möller J, Frahm B, Hass VC. Model-Assisted Design of Process Strategies for Cell Culture Processes.; 2018.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12973
Dorn-In S, Schwaiger K, Springer C, Barta L, Ulrich S, Gareis M. Development of a multiplex qPCR for the species identification of Clostridium estertheticum, C. frigoriphilum, C. bowmanii and C. tagluense-like from blown pack spoilage (BPS) meats and from wild boars. International Journal of Food Microbiology. 2018;286:162-169. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2018.08.020
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| DOI
2018 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12974
Esteban‐Cuesta I, Drees N, Ulrich S, et al. Endogenous microbial contamination of melons (Cucumis melo) from international trade: an underestimated risk for the consumer? Journal of the science of food and agriculture : incorporating Agri-Biotech. 2018;98(13):5074-5081. doi:10.1002/jsfa.9045
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2018 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12988
Vollmer T, Dabisch-Ruthe M, Weinstock M, Knabbe C, Dreier J. Late sampling for automated culture to extend the platelet shelf life to 5 days in Germany. Transfusion. 2018;58(7):1654-1664. doi:10.1111/trf.14617
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