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1162 Publikationen
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5661
U. Müller, “Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa,” presented at the Vortrag bei der Anuga Food Tec 2018, Science Center, Köln, 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5662
U. Müller and P. Wilhelm, “Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material“,” presented at the 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain“ , Wroclaw/Poland, 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5663
K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, and U. Müller, “The Lemgo D- and z-value database for food – an instrument fort he dimensioning of pasteurization process, poster presentation,” presented at the 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain“, Wroclaw/Poland, 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5664
R. Pliske, U. Müller, and R. Kohlus, “Comparision oft he static and dyynamic freeze-drying by means of modelling,” presented at the 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain“, Wroclaw/Poland, 2018.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5665
U. Müller, R. Pliske, and R. Kohlus, “Modellierung der Trocknungsdauer für die dynamische Gefriertrocknung (Modeling drying time of dynamic freeze drying),” Chemie-Ingenieur-Technik, vol. 90, no. 8, pp. 1097–1103, 2018.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5666
A. Meyer, A. Blome, and U. Müller, “Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0 und der Einfluss der Lebensmitteltechnologie,” Bremerhaven, 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5667
A. V. Conreder, P. Wilhelm, and U. Müller, “Beitrag zur Aufklärung der Funktionsweise der Gegenstrominjektion, einer direkten Homogenisationsmethode zur Herstellung stabiler Emulsionen,” presented at the GDL-Kongress, Bremerhaven, 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5668
U. Müller, R. Pliske, and R. Kohlus, “R. Prinzip und Vorteile einer dynamischen Starterkulturgefriertrocknung gegenüber der statischen Gefriertrocknung,” presented at the GDL-Kongress, Bremerhaven, 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5669
U. Müller, L. J. Sinz, and R. Pliske, “Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender Starterkulturpellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung,” presented at the GDL-Kongress, Bremerhaven, 2018.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5670
A. Blome, A. Meyer, and U. Müller, “Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen) ,” presented at the DLG-Studierenden-Workshop „Lebensmittelindustrie 4.0 & Start-Up Gründung“, Lemgo, 2018.
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2018 | Konferenz - Abstract | ELSA-ID: 12990
M. Dabisch-Ruthe, M. Weinstock, J. Pfannebecker, S. Meyer, M. Schwetka, and B. Becker, Application of cold nebulized hydrogen peroxide for inactivation of murine norovirus, bacteria and bacteria spores on surfaces in food production. Conventus Congressmanagement & Marketing GmbH , 2018. doi: 10.13140/RG.2.2.22949.41447.
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2018 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12989 | 
M. Dabisch-Ruthe, M. Weinstock, J. Pfannebecker, and B. Becker, Usage of cold hydrogen peroxide vapour for inactivation of murine norovirus on fruit and vegetable surfaces. 2018. doi: 10.13140/RG.2.2.12883.08484.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12988
T. Vollmer, M. Dabisch-Ruthe, M. Weinstock, C. Knabbe, and J. Dreier, “Late sampling for automated culture to extend the platelet shelf life to 5 days in Germany,” Transfusion, vol. 58, no. 7, pp. 1654–1664, 2018, doi: 10.1111/trf.14617.
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2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2885
G. Kutz, “Zur Galenik topischer Lichtschutzmittel Haut,” Haut, vol. XXVVIII, no. 6, pp. 324–329, 2017.
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2017 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2920
T. Hernández Rodriguez, S. Kern, O. Platas Barradas, R. Pörtner, and B. Frahm, Produktion von Biopharmazeutika – Ein MATLAB©-Tool zur Simulation und Optimierung von Zellvermehrungsverfahren. 2017.
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2017 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2921
R. Pörtner, J. Möller, T. Hernández Rodriguez, B. Frahm, and V. C. Hass, Model-assisted design and optimization of biotechnological processes. 2017.
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2017 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2950
T. Hernández Rodriguez et al., Produktion von Biopharmazeutika – Ein MATLAB©-Tool zur Simulation und Optimierung von Zellvermehrungsverfahren. 2017.
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2017 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2994
T. Hernández Rodriguez, K. S. Koopmann, R. Pörtner, and B. Frahm, Influence of parameter accuracies in cell culture seed train simulations. 2017.
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2017 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2995
T. Hernández Rodriguez, S. Krull, V. C. Hass, J. Möller, R. Pörtner, and B. Frahm, Model-based cell culture control – unstructured, unsegregated models as a key element for adaptive seed train and fed-batch optimization. 2017.
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2017 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2996
T. Hernández Rodriguez, S. Krull, V. C. Hass, R. Pörtner, and B. Frahm, Model-based cell culture control – unstructured, unsegregated models as a key element for adaptive seed train and fed-batch optimization. 2017.
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