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1222 Publikationen
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5476
Schneider, J., Zimmer, M., Weishaupt, I., Schattenberg, B., Conradi, F., & Schwarzer, K. (2019). Lebensmittelverschwendung – Welchen Beitrag kann die Digitalisierung leisten? . Focustag Food and Farming Technologietrends, Bielefeld.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2011
Lohweg, V., Funk, M., Scharf, M., Dörksen, H., Danneel, H.-J., Hübner, M., Schaede, J., Thony, E., Knobloch, A., Lee, D. K., Mönks, U., & Gillich, E. (n.d.). smartBN—Intelligent Protection and Authentication in Payment Transactions by Smart Banknotes. Optical Document Security - The Conference on Optical Security and Counterfeit Detection XII San Francisco. XII. Optical Document Security (ODS)Conference, San Francisco, USA.
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2018 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2997
Möller, J., Kuchemüller, K. B., Freiberger, F., Levermann, P., Hernández Rodriguez, T., Frahm, B., … Pörtner, R. (2018). Model-Assisted Design and Optimization of Process Strategies. Presented at the BioProcessingDays 2018, Recklinghausen, Germany.
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2018 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2999
Hernández Rodriguez, T., Möller, J., Kuchemüller, K. B., Freiberger, F., Levermann, P., Hass, V. C., … Pörtner, R. (2018). Model-Assisted Strategies for Design, Optimization and Control of Bioprocesses. Presented at the 5th BioProScale Symposium: Innovative scale up and scale down for bioprocess intensification, Berlin, Germany.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2390 | 
Möller, J., Kuchemüller, K. B., Hernández Rodriguez, T., Frahm, B., Hass, V. C., & Pörtner, R. (2018). Model-Assisted Design of Process Strategies for Cell Culture Processes. American Pharmaceutical Review, 3, 39–41.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2639
Upmann, M. (2018). Das Schwein als Lebensmittel. 17. Konferenz zjm DLG-Forum Spitzenbetriebe Schwein, Fulda.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2640
Upmann, M., & Lautenschläger, R. (2018). Kochpökelwaren und Salami aus dem Fleisch vom Bruderhahn. Workshop „Marktpotential für Produkte aus Hahnenfleisch der Legehybrid- und Zweinutzungslinien aus Sicht der Geflügelfleischverarbeiter, Soest.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2641
Fechner, T., Röser, A., & Upmann, M. (2018). Stolpersteine beim histologischen Knochenpartikelnachweis. 59. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelsicherheit,” Garmisch-Partenkirchen .
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2642
Upmann, M., & Tobey, A. (2018). Verarbeitungsfleisch vom Putenhals - geeignet für Produkte der Spitzenqualität? 59. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelsicherheit,” Garmisch-Partenkirchen.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2643
Weyland, G., & Upmann, M. (2018). Was ist erlaubt, was verboten? 14. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - 1. Teil. Fleischwirtschaft, 98(9), 52–54.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2644
Weyland, G., & Upmann, M. (2018). Was ist erlaubt, was verboten? 14. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - 2. Teil. Fleischwirtschaft, 98(10), 57–58.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2645
Weyland, G., & Upmann, M. (2018). Was ist erlaubt, was verboten? 14. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - 3. Teil. Fleischwirtschaft, 98(11), 64–68.
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2018 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2821
Hernández Rodriguez, T., Krull, S., Hass, V. C., Möller, J., Pörtner, R., & Frahm, B. (2018). Model-assisted cell culture control – unstructured, unsegregated models as a key element for adaptive seed train and fed-batch optimization. BMC Proceedings (Vol. 112, p. P175). Lausanne, Switzerland: BioMed Central. https://doi.org/10.1186/s12919-018-0097-x
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2879
Kutz, G., Repka, M., & Thipsay, P. (2018). Impact of formulation and process parameters in twin screw hot-melt granulation coupled with in-line particle size analysis of sustained release HPMC granules. 11th World Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and Pharmaceutical Technology, Granada (Spanien).
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2881
Kutz, G., Daniels, R., & Kamke, D. (2018). Real time control of melt granulation processes by inline measurement of particle size. 11th World Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and Pharmaceutical Technology, Granada (Spanien).
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2883
Kutz, G., Schlebach, S., & Kamke, D. (2018). Fluid bed drying – Characterization by DoE. 11th World Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and Pharmaceutical Technology, Granada (Spanien).
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2018 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2955
Pörtner, R., Möller, J., Frahm, B., & Hass, V. C. (2018). Model-Assisted Design of Process Strategies for Cell Culture Processes. Presented at the Bioprocessing Summit Europe: Practical Solutions for Today’s Bioprocess Challenges, Lisbon, Portugal.
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2018 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12973
Dorn-In, S., Schwaiger, K., Springer, C., Barta, L., Ulrich, S., & Gareis, M. (2018). Development of a multiplex qPCR for the species identification of Clostridium estertheticum, C. frigoriphilum, C. bowmanii and C. tagluense-like from blown pack spoilage (BPS) meats and from wild boars. International Journal of Food Microbiology, 286, 162–169. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2018.08.020
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2018 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12974
Esteban‐Cuesta, I., Drees, N., Ulrich, S., Stauch, P., Sperner, B., Schwaiger, K., Gareis, M., & Gottschalk, C. (2018). Endogenous microbial contamination of melons (Cucumis melo) from international trade: an underestimated risk for the consumer? Journal of the Science of Food and Agriculture : Incorporating Agri-Biotech, 98(13), 5074–5081. https://doi.org/10.1002/jsfa.9045
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2018 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12988
Vollmer, T., Dabisch-Ruthe, M., Weinstock, M., Knabbe, C., & Dreier, J. (2018). Late sampling for automated culture to extend the platelet shelf life to 5 days in Germany. Transfusion, 58(7), 1654–1664. https://doi.org/10.1111/trf.14617
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