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1185 Publikationen


2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5487
Müller U (2014)   Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5488
Stiebing A (2014) Gefrierlagerstabilität von Fleischerzeugnissen - Anforderungen an fleischhaltige TK-Produkte. 37. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch und Feinkost, 03.11.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5489
Stiebing A (2014) Technologie der Rohschinkenherstellung - Technologie der Rohwurstherstellung. Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 16.-17.11.2013 und 15.-16.11.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5490
Broeker T et al. (2014) Erweiterung einer Brennerei zu einer Lignocellulose-Bioraffinerie - Stoff- und Energiestrom Management für Bioethanol, Biogas und HTC-Biokohle. Biokraftstofftagung NRW, Haus Düsse, Landwirtschaftskammer NRW, Bad Sassendorf, 27.11.2014.
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2014 | Patent | ELSA-ID: 2878
Frahm B and Meier U (2014) Beleuchtung von Disposable Bioreaktoren.
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2014 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2984
Drews F et al. (2014) Herstellung von Paramylon mit Euglena gracilis im disposable Bag mit LED-Beleuchtung direkt auf dessen Oberfläche. .
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3399 | OA
Dammann A et al. (2014) Effect of Residence Time Distribution in Flash Pasteurizers on the Thermal Death of Microorganisms. BrewingScience 67, 101–107.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3400
Schneider J, Dammann_ A and Schwarzer K (2014) Prüfung von Pasteurisationsanlagen. Brauwelt : Wochenzeitschrift für das Getränkewesen 821–824.
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2014 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12145
Hüttner C, Kutz G and Dietrich S (2014) PAT in High-Shear Granulation Processes Using In-Line Particle Size Measurements. .
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2014 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12146
Hüttner C et al. (2014) Real Time Process Control during Wet Granulation in a High-Shear Mixer Using Spatial Filter Velocimetry - Influence of Different Formulations . .
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2014 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12157
Lewandowski E et al. (2014) Real Time Particle Size Measurement during High-Shear Melt Granulation. .
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2014 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12979
Dänicke S et al. (2014) Description of a Bovine Model for Studying Digestive and Metabolic Effects of a Positive Energy Balance Not Biased by Lactation or Gravidity. Archives of Animal Nutrition 68, 460–477.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12984
Dabisch-Ruthe M et al. (2014) Pyrophosphates as a Major Inhibitor of Matrix Calcification in Pseudoxanthoma Elasticum. Journal of Dermatological Science 75, 109–120.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12985
Dabisch-Ruthe M et al. (2014) Variants in Genes Encoding Pyrophosphate Metabolizing Enzymes Are Associated with Pseudoxanthoma Elasticum. Clinical Biochemistry 47, 60–67.
ELSA | DOI
 

2014 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12986
Kuzaj P et al. (2014) ABCC6- a New Player in Cellular Cholesterol and Lipoprotein Metabolism? Lipids in Health and Disease 13.
ELSA | DOI
 

2014 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12987
Kuzaj P et al. (2014) Large-Scaled Metabolic Profiling of Human Dermal Fibroblasts Derived from Pseudoxanthoma Elasticum Patients and Healthy Controls. PLOS ONE / Public Library of Science 9.
ELSA | DOI
 

2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6179
Müller U (2013) Wasser – Der Kalte Entzug – Dynamische Gefriertrocknung.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6449
Müller U (2013) Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- Und z-Werte Lebensmittel-Relevanter Mikroorganismen Oder ‚Die Lemgo D- and z-Value Database for Food‘ (LDzBase).
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2394
Frahm B (2013) Seed Train Optimization for Cell Culture. Animal Cell Biotechnology, vol. 1104. Totowa, NJ: Humana Press, pp. 355–367.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2544
Stiebing A and Weyland G (2013) Was Ist Erlaubt, Was Verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 1. Fleischwirtschaft 92, 65–69.
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