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1182 Publikationen
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5486
Pliske, Roland et. al. (2014): Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5487
Müller, Ulrich (2014): Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5488
Stiebing, Achim (2014): Gefrierlagerstabilität von Fleischerzeugnissen - Anforderungen an fleischhaltige TK-Produkte, in: 37. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch und Feinkost, 03.11.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5489
Stiebing, Achim (2014): Technologie der Rohschinkenherstellung - Technologie der Rohwurstherstellung, in: Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 16.-17.11.2013 und 15.-16.11.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5490
Broeker, Timo u. a.: Erweiterung einer Brennerei zu einer Lignocellulose-Bioraffinerie - Stoff- und Energiestrom Management für Bioethanol, Biogas und HTC-Biokohle, in: o. Hg.: Biokraftstofftagung NRW, Haus Düsse, Landwirtschaftskammer NRW, Bad Sassendorf, 27.11.2014, o. O. 2014.
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2014 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12145
Hüttner, C./Kutz, Gerd/Dietrich, S.: PAT in High-Shear Granulation Processes using In-line Particle Size Measurements, o. O. 2014.
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2014 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12146
Hüttner , C. u. a.: Real time process control during wet granulation in a high-shear mixer using Spatial Filter Velocimetry - Influence of different formulations , o. O. 2014.
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2014 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12157
Lewandowski, E. u. a.: Real time particle size measurement during high-shear melt granulation, o. O. 2014.
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2013 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2817 |
Hernández Rodriguez, Tanja et. al. (2013): Seed train optimization for suspension cell culture (= 7).
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2013 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2818 |
Kern, Simon et. al. (2013): Model-based design of the first steps of a seed train for cell culture processes (= 7).
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2013 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2980
Kern, S. et. al. (2013): Modellgestützte Auslegung der ersten Schritte eines Seed-Trains für Zellkulturprozesse.
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2013 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2981
Kern, S. et. al. (2013): Model-based design of the first steps of a seed train for cell culture processes.
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2013 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2982
Hahne, T. et. al. (2013): Disposable Algenkultivierung für hochpreisige Produkte mittels LED-Rundumbeleuchtung direkt auf den Bags.
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2013 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2983
Hernández Rodriguez, Tanja et. al. (2013): Seed train optimization for suspension cell culture.
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2013 | Patent | ELSA-ID: 3411
Schneider, Jan: Hygieneanforderungen an die Herstellung und aseptische Abfüllung von Getränken - Grundlagen und Auslegungskriterien, o. O. 2013.
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