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1178 Publikationen
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5489
Stiebing, Achim: Technologie der Rohschinkenherstellung - Technologie der Rohwurstherstellung. In: Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 16.-17.11.2013 und 15.-16.11.2014, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5490
Broeker, Timo ; Blöhse, D. ; Bittner, J. ; Ramke, Hans-Günter ; Schneider, Jan: Erweiterung einer Brennerei zu einer Lignocellulose-Bioraffinerie - Stoff- und Energiestrom Management für Bioethanol, Biogas und HTC-Biokohle. In: Biokraftstofftagung NRW, Haus Düsse, Landwirtschaftskammer NRW, Bad Sassendorf, 27.11.2014, 2014
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2014 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6451
Hüttemann, N. ; Schwarzer, Knut ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial. In: , 2014
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2014 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6452
Hüttemann, N. ; Schwarzer, Knut ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial. In: , 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6453
Schneider, Jan ; Schwarzer, Knut ; Dammann_, Anna ; Müller, Ulrich: Effect of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism under consideration of the heating and cooling sections. In: , 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6454
Müller, Ulrich: Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln – Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers. In: , 2014
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2014 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12145
Hüttner, C. ; Kutz, Gerd ; Dietrich, S. : PAT in High-Shear Granulation Processes using In-line Particle Size Measurements, 2014
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2014 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12146
Hüttner , C. ; Türken, B. ; Kutz, Gerd ; Dietrich, Stefan: Real time process control during wet granulation in a high-shear mixer using Spatial Filter Velocimetry - Influence of different formulations , 2014
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2014 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12157
Lewandowski, E. ; Kamke, Dominic ; Kutz, Gerd ; Dietrich, S.: Real time particle size measurement during high-shear melt granulation, 2014
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2013 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2817 | 
Hernández Rodriguez, Tanja ; Pörtner, Ralf ; Frahm, Björn: Seed train optimization for suspension cell culture. Bd. 7 : BioMed Central , 2013
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2013 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2818 |
Kern, Simon ; Platas, Oscar ; Schaletzky, Martin ; Sandig, Volker ; Frahm, Björn ; Pörtner, Ralf: Model-based design of the first steps of a seed train for cell culture processes. Bd. 7 : BioMed Central, 2013
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2013 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2980
Kern, S. ; Platas, O. ; Schaletzky, M. ; Sandig, V. ; Frahm, Björn ; Pörtner, R.: Modellgestützte Auslegung der ersten Schritte eines Seed-Trains für Zellkulturprozesse, 2013
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2013 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2981
Kern, S. ; Platas, O. ; Schaletzky, M. ; Sandig, V. ; Frahm, Björn ; Pörtner, R.: Model-based design of the first steps of a seed train for cell culture processes, 2013
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2013 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2982
Hahne, T. ; Schwarze, B. ; Moschinski, J. ; Kuttig, A. ; Kramer, M. ; Frahm, Björn: Disposable Algenkultivierung für hochpreisige Produkte mittels LED-Rundumbeleuchtung direkt auf den Bags, 2013
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2013 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2983
Hernández Rodriguez, Tanja ; Pörtner, R. ; Frahm, Björn: Seed train optimization for suspension cell culture, 2013
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2013 | Patent | ELSA-ID: 3411
Schneider, Jan: Hygieneanforderungen an die Herstellung und aseptische Abfüllung von Getränken - Grundlagen und Auslegungskriterien (2013)
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2544
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 1. In: Fleischwirtschaft Bd. 92 (2013), Nr. 9, S. 65–69
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