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1182 Publikationen
2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2823
Müller U, Triantafillaki C, Stegmann I, Wolf A. Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen. Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik, technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie. 2009;81(8):1156–7.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2824
Müller U, Lilie M, Burgemeister S, Flaschel E, Friehs K. Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik, technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie. 2009;81(8):1174.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2835
Müller U. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 : Ein Branchen-Highlight im Lipperland. Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen eV (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung. 2009;(12):9–10.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2836
Müller U. GDL-Kongress 2009 : Lemgo bittet zum Wissenstransfer -und mehr. Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen eV (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung. 2009;(10):3.
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2009 | Patent | ELSA-ID: 2872
Braun A, Brod H, Frahm B, Jenne M, Kauling J, Kirchner S. Verfahren und Vorrichtung zur Rückhaltung und Rückführung von Zellen. 2009.
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2009 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2912
Frahm B, Brod H, Langer U. Improving cell culture bioreactor performance by Dynamic Membrane Aeration (DMA). 2009.
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2009 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2970
Frahm B, Brod H, Langer U. Improving cell culture bioreactor performance by Dynamic Membrane Aeration (DMA). 2009.
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2009 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2971
Van Hecke W, Van Langenhovve H, Frahm B, Brod H, Dewulf J, Haltrich D, et al. Upscaling the biocatalytic conversion of lactose to lactobionic acid with the dynamic membrane aeration reactor. 2009.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3408 | 
Schneider J. Unterschiedliche Intentionen : Zur Bestimmung der Extraktausbeute im Sudhaus. Brauindustrie . 2009;94(4):14–8.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3537
Schneider J, Cegelski M, Radowski A, Dörr T. Kohlenhydrate in Sportgetränken Teil 1: Untersuchungen im Markt befindlicher Sportgetränke. Brauwelt. 2009;(6):134–6.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3538
Schneider J, Cegelski M, Radowski A, Dörr T. Kohlenhydrate in Sportgetränken, Teil 2: Sensorische Eigenschaften und Osmolalitätsstabilität. Brauwelt. 2009;(7):176–80.
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6122
Müller U, Triantafillaki C, Schneider P, Jordan V. Trennung komplexer Stoffgemische mit Mesophasensystemen. In 2009.
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6123
Zakowski M, Schisnowski D, Bogdon S, Lilie M, Wilhelm P, Flaschel E, et al. Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung von Bacillus-Sporen. In 2009.
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6124
Pilske R, Ukar F, Wang J, Triantafillaki C, Müller U, Jordan V. Bestimmung von Stoffübergangskoeffizienten bei der Phytostoffextraktion mittels Mesophasen. In 2009.
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6126
Lilie M, Burgemeister S, Flaschel E, Friehs K, Müller U. Einsatz der Bildanalyse zum Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte. In 2009.
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6127
Triantafillaki C, Wilhelm P, Müller U. Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen. In 2009.
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6128
Schwarzer K, Becker B, Schneider J, Müller U. Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung. In 2009.
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