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1185 Publikationen
2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3407
Schneider J, Steffens M, Berlenkamp U, Schlimme K. Application of novel iron compounds in beverages . Brewing and Beverage Industry International. 2010;(5):84–9.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3441
Schneider J, Steffens M, Berlenkamp U, Schlimme K. Innovative Eisenverbindungen Teil 2: Einflüsse auf Getränkeeigenschaften. Gertränkeindustrie. 2010;64(7):23–7.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3442
Schneider J, Steffens M, Berlenkamp U, Schlimme K. Innovative Eisenverbindungen Teil 1: Physiologische Aspekte und Stabilität in Getränken. Gertränkeindustrie. 2010;64(6):42–5.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3519
Kutz G. Rohstoffe und Formulierungsstrategien. In 2010.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4435
Feldbusch N, Kutz G, Feiler S, Solot P. Zwei auf einen Streich - Schnelle Identifikation wichtiger Parameter mittels Versuchsplanung. Chemie, Anlagen, Verfahren : CAV ; die Zeitschrift für Chemie- und Pharmatechnik . 2010;43(8):54–5.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4436
Antonov D, Seyfarth F, Schliemann S, Terhaer F, Bock M, John SM, et al. Development of a test model for occupational hand-cleansers to quantify cleansing efficacy in relation to irritant otential. Dermatologie in Beruf und Umwelt. 2010;58(Nr. 2):S. 90.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6143
Schneider P, Bischoff F, Müller U, Bart H-J, Schlitter K, Jordan V. Die Phytoextraktion mit Tensid-Wasser-Systemen am Beispiel der Triterpengewinnung aus Salbei. In 2010.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6144
Dammann_ A, Schwarzer K, Lange H, Krüger H, Müller U. Mechanische Sattdampfentkeimung – Alternative zu gängigen Entkeimungsverfahren. In 2010.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6145
Lange H, Dammann_ A, Schwarzer K, Krüger H, Müller U. Beeinflussung des Mikroorganismengehalts und der wertgebenden Inhaltsstoffe durch die Mechanische Sattdampfentkeimung. In 2010.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6146
Schwarzer K, Lange H, Dammann_ A, Krüger H, Müller U. Medizinaldrogen, Kräuter und mehr - Mögliche Einsatzgebiete der Mechanischen Sattdampfentkeimung. In 2010.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6147
Müller U. Stand der Sattdampfentkeimung bei pflanzlichen Materialien. In 2010.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6148
Lange H, Schwarzer K, Dammann_ A, H. K, Müller U. Mechanische Sattdampfentkeimung von Arznei- und Gewürzpflanzen. In 2010.
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2010 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6149
Lange H, Krüger H, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U. Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen. In 2010.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6150
Müller U. Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion. In 2010.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6161
Schwarzer K, Wilhelm P, Krüger H, Lange H, Müller U. Die “Lemgo D- and z-value Database for Food” (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren Parametrierung von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie. In 2010.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6166
Dammann_ A, Schwarzer K, Krüger H, Lange H, Müller U. Die mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- und neuste Ergebnisse. In 2010.
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