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1186 Publikationen


2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2521
Stiebing, Achim/Weyland, Gerd (2007): Was ist erlaubt, was verboten? : 2. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2006 - letzter Teil, in: Fleischwirtschaft 86 (9), S. 83–86.
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2007 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2735
Kutz, Gerd/Wolff, Armin: Pharmazeutische Produkte und Verfahren, Weinheim 2007.
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2007 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2814
Pörtner, Ralf et. al. (2007): Optimisation of Time-space-yield for Hybridoma fed-batch Cultures with an Adaptive Olfo-controller (=ESACT Proceedings 3), Dordrecht.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2830
Müller, Ulrich et. al. (2007): Extraktion mit Mesophasen -Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: Chemie-Ingenieur-Technik 79 (9), S. 1363.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2834
Müller, Ulrich u. a.: Decontamination of spices by combining mechanical and thermal effects - an alternative approach for quality retention, in: International Journal of Food Science and Technology 42 (2007),  S. 190–193.
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2007 | Patent | ELSA-ID: 2870 | OA
Brod, Helmut et. al. (2007): Procedure for gassing of liquid for cell cultures, comprises exchanging of gas over immersed membrane surfaces and controlling the gassing rate change of the gas concentration and/or pressure of the gas or gas mixture or gas component.
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2007 | Patent | ELSA-ID: 2871
Brod, Helmut et. al. (2007): Verfahren und Vorrichtung zur Be- und Entgasung von Flüssigkeiten, insbesondere in der Biotechnologie und speziell von Zellkulturen.
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2007 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2909
Brod, Helmut et. al. (2007): Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen.
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2007 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2910
Brod, Helmut et. al. (2007): Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen.
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2967
Frahm, Björn et. al. (2007): High cell density bioreactor cultivation by Dynamic Membrane Aeration (DMA).
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3529 | OA
Schneider, Jan/Orzinski, M./Hunger, W.: Determination of oxygen ingress and carbon dioxide loss through plastic bottles using permeation simulation with hydrogen, in: BrewingScience 60 (2007), H. 3/4,  S. 55–59.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9446
Wilhelm, Patrick: Rund 1.200 Besucher. Ein Bericht von der ProcessNet-Jahrestagung 2007 in Aachen., in: Lebensmitteltechnik (2007), H. 12,  S. 30–31.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2348
Frahm, Björn et. al. (2007): Dynamische Membranbegasung im Bioreaktor zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung empfindlicher Zelllinien, in: Chemie Ingenieur Technik 79 (7), S. 1052–1058.
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2423
Upmann, Matthias u. a.: Restriktionsenzymanalyse und geographische Verteilung von Campylobacter jejuni-lsolaten im Einzugsbereich eines Norddeutschen Geflügelschlachthofs, in: o. Hg.: Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle Sonderausgabe, o. O. 2007,  S. 156.
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2424
Upmann, Matthias/Klein, Günter: Nachweisgrenzen beim molekularbiologischen Allergennachweis (Senf, Sesam, Sellerie) mittels Real-time PCR, in: o. Hg.: Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle Sonderausgabe, Bd. 25, o. O. 2007,  S. 141.
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2007 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2445
Visscher, C. et. al. (2007): Field study on effects or feeding eoarsely ground diets (including organic acids) on the composition of caecum content (starch content/pH/vfa concentrations) and on salmonella prevalence of slaughtered pigs (= 16), Frankfurt, M.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12059
Kutz, Gerd/Bruns, Christina/Salzmann, Volker: Comparative studies on emulsion preparation using different processing facilities, o. O. 2006.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12061
Kutz, Gerd u. a.: Current food ingredients in cosmetic formulations and their effects on relevant skin parameters, o. O. 2006.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12062
Kutz, Gerd u. a.: Current ingredients in semi-solid formulations and their effects on skin hydration, transepidermal water loss and water resistance, o. O. 2006.
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2006 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12063
Kutz, Gerd: Galenical Characterisation of Skin Care Products, o. O. 2006.
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