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1175 Publikationen


2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6428
Müller, Ulrich (2005): Die mechanische Entkeimung von festen Lebensmitteln mittels Sattdampf, in: .
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6429
Jordan, V./Müller, Ulrich (2005): Surfactants and Dispersed Systems in Theory and Practice, in: .
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6430
Müller, Ulrich/Meyer, T. (2005): Zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimungsmethode von Lebensmittel- und Arzneimitteln, in: .
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6431
Müller, Ulrich et. al. (2005): Stand der Untersuchungen zur mechanischen Sattdampfentkeimung, in: .
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6432
Wilhelm, Patrick et. al. (2005): Kalkulation thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen, in: .
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6433
Müller, Ulrich et. al. (2005): Zur Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion, in: .
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2005 | Monographie | ELSA-ID: 5495
Fehlhaber, K./Kleer, N./Kley, F.: Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren, Bd. Kap. V2, Neuauflage 2013, Hamburg 2005 (Handbuch der Lebensmittelhygiene).
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2004 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4233
Kutz, Gerd: Qualifizierung und Validierung in der pharmazeutisch-betrieblichen Praxis, in: o. Hg.: o. O. 2004.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4235
Kutz, Gerd u. a.: PEG/PPG-25/25 Dimethicone: Was leistet es? : Vom Dreikomonentendiagramm zu sensorisch überzeugenden und kosmetisch wirksamen Formulierungen, in: SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte 130 (2004), H. 1/2,  S. 35–44.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3403
Schneider, Jan/Orzinski, Martin/Weber, Ingrid: Capabilities in gas Permeation Measurement , in: PET plant insider 9 (2004), H. 5,  S. 32–33.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3404
Schneider, Jan u. a.: The new brewhouse at Vereinsbrauerei Apolda, in: The new brewer international 4 (2004), H. 2,  S. 19–22.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3405
Schneider, Jan u. a.: Das neue Sudhaus der Vereinsbrauerei in Apolda : Technisch-technologische Abnahme des neuen Sudhauses der Brauerei Apolda, in: Brauerei-Forum 19 (2004), H. 10,  S. 254–256.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3521
Schneider, Jan/Weber, Ingrid/Orzinski, Martin: Hohe Genauigkeit und gute Reproduzierbarkeit : Permeationsmessungen in der VLB Berlin, in: Brauindustrie 88 (2004), H. 11,  S. 66–71.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3525
Schneider, Jan u. a.: Permeation of Volatile Organic Compounds Through Plastic Bottles and Closuresin the Beverage Industry, in: Technical quarterly & the MBAA communicator 44 (2004), H. 3,  S. 190–197.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3526
Schneider, Jan/Weisser, Horst: Diafiltration of Mash, in: Journal of the Institute of Brewing 110 (2004), H. 4,  S. 326–334.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3527
Schneider, Jan/Manger, Hans-J.: Ist die Luft rein? : Raumlufttechnische Anlagen in Brauereien mit besonderer Betrachtung der Abfüllung, in: Brauindustrie 91 (2004), H. 11,  S. 63–67.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3528
Schneider, Jan/Weber, Ingrid/Orzinski, Martin: Aufbau des Kompetenzbereiches „Kunststoffflaschen und Permeationsmessungen“an der VLB Berlin : Anforderungen und Möglichkeiten der Beurteilung von O2- und CO2- Barrierenvon Kunststofffl aschen und -verschlüssen, in: Brauerei-Forum 20 (2004), H. 3,  S. 61–63.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2739
Kutz, Gerd/Nürnberg, E.: Kollagen-Hydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe. 2. Mitteilung, in: Pharmazeutische Industrie (2004).
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2746
Kutz, Gerd/Hennigs, Sören: Partikelgrößen in Pharmazie und Kosmetik, in: GIT : Labor-Fachzeitschrift 47 (2004), H. 9,  S. 894–896.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2838
Müller, Ulrich/Lilie, Markus/Wilhelm, Patrick: Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung, in: Chemie-Ingenieur-Technik 76 (2004), H. 10,  S. 1602–1605.
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