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1220 Publikationen
2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6415
Jordan, V./Müller, Ulrich (2004): Extraktionen mit Systemen aus Tensid-Mesophasen – Potenziale für die Naturstoffisolierung, in: .
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2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6417
Hein, S. et. al. (2004): Übersicht - Einordnung neuartiger Entkeimungsverfahren, in: .
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2004 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6418
Müller, Ulrich et. al. (2004): Grundlegendes zur Abtötung von vegetativen Keimen und bakteriellen Sporen, in: .
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2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6419
Lilie, M. et. al. (2004): Fortschritte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren, in: .
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2004 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4233
Kutz, Gerd: Qualifizierung und Validierung in der pharmazeutisch-betrieblichen Praxis, in: o. Hg.: o. O. 2004.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4235
Kutz, Gerd u. a.: PEG/PPG-25/25 Dimethicone: Was leistet es? : Vom Dreikomonentendiagramm zu sensorisch überzeugenden und kosmetisch wirksamen Formulierungen, in: SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte 130 (2004), H. 1/2, S. 35–44.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2345 | 
Pörtner, Ralf et. al. (2004): Evaluation of selected control strategies for fed-batch cultures of a hybridoma cell line, in: Biotechnology and Applied Biochemistry 40.
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| DOI
| Download (ext.)
2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2359
Becker, Barbara (2004): Lebensmittelassoziierte Viren - aktuelle Apekte, in: .
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2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2409
Upmann, Matthias/Wellm, G.: Quality management: Abattoirs and processing plants, in: Jensen, Werner K. (Hg.): Encyclopedia of meat sciences, Bd. 3, London 2004, S. 1119–1129.
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2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2410
Upmann, Matthias/Stephan, R.: Laboratory accreditation, in: Jensen, Werner K. (Hg.): Encyclopedia of meat sciences, Bd. 2, Amsterdam 2004, S. 667–674.
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2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2411
Upmann, Matthias/Jakob, P.: HACCP and self-regulation, in: Jensen, Werner K. (Hg.): Encyclopedia of meat sciences, Bd. 2, Amsterdam 2004, S. 547–558.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2451
Schneider, Jan u. a.: A Comparative Nuclear Magnetic Resonance and Rheological Study on Mash and Spent Grain Suspensions, Worts, and Carbohydrate Solutions, in: Journal of American Society of Brewing Cheemists 61 (2004), H. 1, S. 37–47.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2739
Kutz, Gerd/Nürnberg, E.: Kollagen-Hydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe. 2. Mitteilung, in: Pharmazeutische Industrie (2004).
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2746
Kutz, Gerd/Hennigs, Sören: Partikelgrößen in Pharmazie und Kosmetik, in: GIT : Labor-Fachzeitschrift 47 (2004), H. 9, S. 894–896.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3403
Schneider, Jan/Orzinski, Martin/Weber, Ingrid: Capabilities in gas Permeation Measurement , in: PET plant insider 9 (2004), H. 5, S. 32–33.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3404
Schneider, Jan u. a.: The new brewhouse at Vereinsbrauerei Apolda, in: The new brewer international 4 (2004), H. 2, S. 19–22.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3405
Schneider, Jan u. a.: Das neue Sudhaus der Vereinsbrauerei in Apolda : Technisch-technologische Abnahme des neuen Sudhauses der Brauerei Apolda, in: Brauerei-Forum 19 (2004), H. 10, S. 254–256.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3521
Schneider, Jan/Weber, Ingrid/Orzinski, Martin: Hohe Genauigkeit und gute Reproduzierbarkeit : Permeationsmessungen in der VLB Berlin, in: Brauindustrie 88 (2004), H. 11, S. 66–71.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3525
Schneider, Jan u. a.: Permeation of Volatile Organic Compounds Through Plastic Bottles and Closuresin the Beverage Industry, in: Technical quarterly & the MBAA communicator 44 (2004), H. 3, S. 190–197.
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