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1175 Publikationen
2018 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2955
Pörtner R et al. (2018) Model-Assisted Design of Process Strategies for Cell Culture Processes. .
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2018 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2997
Möller J et al. (2018) Model-Assisted Design and Optimization of Process Strategies. .
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2018 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2999
Hernández Rodriguez T et al. (2018) Model-Assisted Strategies for Design, Optimization and Control of Bioprocesses. .
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2018 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7935
Hernández Rodriguez T et al. (2018) A Model-Assisted Approach for Design, Optimization and Control of Bioprocesses – a Software Tool for Seed Train Simulation and Optimization. .
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6155
Schwarzer K et al. (2018) The Lemgo D- and z-Value Database for Food – an Instrument for the Dimensioning of Pasteurization Process. Proceedings of the 8th International Conference on the Quality and Safety in Food Production Chain. Wrocław: Uniwersytet Przyrodniczy. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6160
Blome A, Meyer A and Müller U (2018) Von I4.0 Zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit Und Mitwirkung von LM-Technologen.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6162
Müller U, Sinz LJ and Pliske R (2018) Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender Starterkultur-pellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6185
Müller U (2018) Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions).
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6186
Müller U (2018) Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions).
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6187
Müller U and Wilhelm P (2018) Mechanical Steam Treatment (MSD) of Plant Material.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6188
Pliske R, Müller U and Kohlus R (2018) Comparision of the Static and Dyynamic Freeze-Drying by Means of Modelling.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3326
Kutz G (2017) Überwachung von Schmelz- und Feuchtgranulationsprozessen in Intensivmischern mit Hilfe der Parsum-Sonde.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3329
Kutz G (2017) Galenik von aktuellen topischen Lichtschutzmitteln. Teil 11: Symposium der GD Task Force „Licht.Hautkrebs.Prävention“: Prävention von hellem Hautkrebs im privaten und im beruflichen Bereich.
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2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2620
Nolte T et al. (2017) Fehlaromen in der Ebermast. Ebergeruchsanalytik im Vergleich. Deutsche Lebensmittel-Rundschau 113, 17–21.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2621
Upmann M (2017) Schnitzel & Co - Auslaufmodelle der Ernährung?
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2622
Upmann M and Lautenschläger R (2017) Fleisch vom Bruderhahn - einsetzbar und zielführend für hochwertige Fleischerzeugnisse?
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2623
Nolte T et al. (2017) Detektion von Ebergeruchsstoffen - analytisch chemische Aspekte.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2624
Hölscher M et al. (2017) Verarbeitung von Eberfleisch - Möglichkeiten und Grenzen.
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2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2625
Weyland G and Upmann M (2017) Was ist erlaubt, was verboten? 13. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost. Fleischwirtschaft 97, 60–64.
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