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1182 Publikationen
2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2460
Upmann, Matthias, V. Delcenserie, K. Kopeinig, S. Pollinger, H. Beerens, F. Gavani, and C. Bonaparte. “Bifidobacterium Species Isolated from Animal Feces and from Beef and Pork Meat.” Journal of Food Protection 69, no. 4 (2006): 871–77.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2489
Upmann, Matthias. “Einführung in die histologische Lebensmitteluntersuchung,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2490
Upmann, Matthias. “Histologischer Nachweis von Verdickungsmitteln,” 2006.
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2006 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2491
Upmann, Matthias, J. Gethmann, M. Möller, B. Schlieper, and R. Krapat. “Reduzierung Der Campylobacter-Belastung in Der Lebensmittelkette,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2492
Upmann, Matthias, C. Visscher, P. Winter, J. Stratmann, M. Beyerbach, and J. Kamphues. “Effekte bestimmter Fütterungsmaßnahmen in Schweinebeständen zur Reduktion der Salmonellenprävalenz – Ergebnisse einer Feldstudie. ,” 2006.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2518
Stiebing, Achim, and Gerd Weyland. “Was Ist Erlaubt, Was Verboten? : 1. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2005 - Teil 1.” Fleischwirtschaft 85, no. 11 (2006): 23–26.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4134
Kutz, Gerd. “Modern Formulation Concepts with Actual Raw Materials,” 2006.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9445
Wilhelm, Patrick. “Ressourcen im Blick. Ein Bericht von den GVC/Dechema Jahrestagungen 2006 in Wiesbaden.” Lebensmitteltechnik, no. 11 (2006): 44–45.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12065
Kutz, Gerd, Volker Salzmann, Christina Bruns, and A. Lewandrowski. Comparative Studies on Processing Facilities with Special Regard to the New Co-Twister System , 2006.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12067
Bruns, Christina, R. H. Müller, D. Prinz, and Gerd Kutz. Identification of Topical Excipients with High Performance Spreadabilit, 2006.
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2756
Müller, Ulrich. “Entwicklung Und Untersuchung Eines Kontinuierlichen Und Eines Quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens Für Zerkleinerte Pflanzliche Materialien.” In AiF Forschungsreport 2005, 50–51, 2005.
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2005 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2813
Frahm, Björn, and R. Pörtner. Flexible Fed-Batch Process Control of Animal Cells. Animal Cell Technology Meets Genomics. Vol. 2. ESACT Proceedings. Dordrecht: Springer, 2005. https://doi.org/10.1007/1-4020-3103-3_142.
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| DOI
2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2831
Müller, Ulrich, Markus Lilie, and Sven Hein. “Physikalische Verfahren.” In Handbuch Lebensmittelhygiene , 2005.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2840
Stiebing, Achim, Ulrich Müller, Lars Hegerding, and Patrick Wilhelm. “Dekontamination von Fleischoberflächen Mittels Kurzzeitdampfverfahren - Entkeimungswirkung versus Vergrauung.” Fleischwirtschaft 85, no. 3 (2005): 119–23.
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2005 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2907
Pörtner, Ralf, Björn Frahm, P. Lane, and A. Munack. Optimisation of Time-Space-Yield for Hybridoma Fed-Batch Cultures with an Adaptive OLFO-Controller, 2005.
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2005 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2908
Pörtner, R., Björn Frahm, V. C. Hass, P. Lane, and A. Munack. Optimierung und Steuerung von Zellkultur-Fed-Batch-Prozessen mittels einer Kollokationsmethode, 2005.
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3334
Müller, Ulrich. “Entwicklung Und Untersuchung Eines Kontinuierlichen Und Eines Quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens Für Zerkleinertepflanzliche Materialien.” In TRAFO Forschungsreport 2006, 154–55, 2005.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3446
Schneider, Jan, and Martin Orzinski. “Mechanische Effekte Bei Flaschenreinigungsmaschinen Mit Geradstrahl- Und Drehrohrspritzung : Exemplarische Studie.” Brauindustrie 89, no. 8 (2005): 48–52.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3523
Schneider, Jan, Martin Orzinski, and Ingrid Weber. “New Requirements of the Measurements of Permeation Through Plastic Bottles and Closures.” Technical Quarterly & the MBAA Communicator / Master Brewers Association of The Americas 42, no. 4 (2005): 346–52.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3532
Schneider, Jan, Christoph Kunzmann, Stefan Schildbach, and Alfons Ahrens. “Wasserrecycling Bei Der Flaschenreinigungsmaschine.” Brauwelt, no. 21 (2005): 624.
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