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1223 Publikationen
2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2458
Upmann, Matthias, Jan Peters, Jan-Alexander Lienau, Gritt Nähter, and Thomas Alter. “Resultate der ersten Phase des Nationalen Campylobacter-Masthähnchenmonitorings 2004-2005.” Archiv für Lebensmittelhygiene 57, no. 9/10 (2006): 136–40.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2460
Upmann, Matthias, V. Delcenserie, K. Kopeinig, S. Pollinger, H. Beerens, F. Gavani, and C. Bonaparte. “Bifidobacterium Species Isolated from Animal Feces and from Beef and Pork Meat.” Journal of Food Protection 69, no. 4 (2006): 871–77.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2489
Upmann, Matthias. “Einführung in die histologische Lebensmitteluntersuchung,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2490
Upmann, Matthias. “Histologischer Nachweis von Verdickungsmitteln,” 2006.
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2006 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2491
Upmann, Matthias, J. Gethmann, M. Möller, B. Schlieper, and R. Krapat. “Reduzierung Der Campylobacter-Belastung in Der Lebensmittelkette,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2492
Upmann, Matthias, C. Visscher, P. Winter, J. Stratmann, M. Beyerbach, and J. Kamphues. “Effekte bestimmter Fütterungsmaßnahmen in Schweinebeständen zur Reduktion der Salmonellenprävalenz – Ergebnisse einer Feldstudie. ,” 2006.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2518
Stiebing, Achim, and Gerd Weyland. “Was Ist Erlaubt, Was Verboten? : 1. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2005 - Teil 1.” Fleischwirtschaft 85, no. 11 (2006): 23–26.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2734
Kinman, Renèe P., Takhar Kasumov, Kathryn A. Jobbins, Katherine R. Thomas, Jillian E. Adams, Lisa N. Brunengraber, Gerd Kutz, Wolf-Ulrich Brewer, Charles R. Roe, and Henri Brunengraber. “Parenteral and Enteral Metabolism of Anaplerotic Triheptanoin in Normal Rats.” American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism 291, no. 4 (2006): E860–68. https://doi.org/10.1152/ajpendo.00366.2005.
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2832
Müller, Ulrich, Markus Lilie, and Patrick Wilhelm. “Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien.” Chemie-Ingenieur-Technik 78, no. 9 (2006): 1243–44. https://doi.org/10.1002/cite.200650159.
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| DOI
2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2833
Müller, Ulrich, Tim Rumke, Patrick Wilhelm, and Markus Lilie. “Schonende Keimzahlreduktion bei Kamillenblüten (Chamomilla recutica (L.) Rauschert).” Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen 11, no. 3 (2006): 142–44.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9445
Wilhelm, Patrick. “Ressourcen im Blick. Ein Bericht von den GVC/Dechema Jahrestagungen 2006 in Wiesbaden.” Lebensmitteltechnik, no. 11 (2006): 44–45.
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2005 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12068
Bruns, Christina, Gerd Kutz, and J. Wilms. A New Manufacturing Process for ISDN Retard Pellets: Feasibility Studies and Risk Assessment, 2005.
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2005 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12069
Kardel, M., Gerd Kutz, R. Rosito, and H. von Zydowitz. Quality and Economic Efficiency of Inspection Methods, 2005.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3446
Schneider, Jan, and Martin Orzinski. “Mechanische Effekte Bei Flaschenreinigungsmaschinen Mit Geradstrahl- Und Drehrohrspritzung : Exemplarische Studie.” Brauindustrie 89, no. 8 (2005): 48–52.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3523
Schneider, Jan, Martin Orzinski, and Ingrid Weber. “New Requirements of the Measurements of Permeation Through Plastic Bottles and Closures.” Technical Quarterly & the MBAA Communicator / Master Brewers Association of The Americas 42, no. 4 (2005): 346–52.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3532
Schneider, Jan, Christoph Kunzmann, Stefan Schildbach, and Alfons Ahrens. “Wasserrecycling Bei Der Flaschenreinigungsmaschine.” Brauwelt, no. 21 (2005): 624.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3533
Schneider, Jan, Gerhard Schröder, Yvonne Kerwitz, Ingrid Weber, and Martin Orzinski. “Wirkung von Additiven Auf Die Chemische Und Tribologische Glaskorrosion Bei Der Reinigung von Glasflaschen.” Brauwelt, no. 51/52 (2005): 1642–50.
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4221
Kutz, Gerd, Volker Salzmann, Christina Bruns, and S. Henning. “Feasibility Studies on Emulsion Manufacturing Using the Co-Twister Processing Facility,” 2005.
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2005 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4223
Generotzky, F., S. Hennig, and Gerd Kutz. “Heat Distribution and Determination of Cold Spots within a Stopper Treatment and Transfer Unit,” 2005.
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2005 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4224
Nierychlok, N., and Gerd Kutz. “Implementation of a Computerised System for the Monitoring of Storage Conditions within the Scope of Stability Testing,” 2005.
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