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1226 Publikationen
2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6438
Müller, Ulrich ; Pahl, M.: Basic principles of dry blending. In: , 2006
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6439
Lilie, M. ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien. In: , 2006
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6440
Lilie, M. ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien. In: , 2006
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6441
Müller, Ulrich ; Triantafillaki, C. ; Jordan, V.: Gewinnung pflanzlicher Substanzen durch Mesophasen von Emulgatoren. In: , 2006
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6442
Müller, Ulrich: VDI 4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur Abfüllung von flüssigen und pastösen Lebensmitteln – Grundlagen und Auslegungskriterien. In: , 2006
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6443
Lilie, M. ; Loskand, B. ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Anlagenoptimierung bei der Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung von pflanzlichen Materialien. In: , 2006
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6444
Wilhelm, Patrick ; Althoff, T. ; Müller, Ulrich: Der erste Online D- und z-Wert Katalog - Hilfsmittel für Forschung und Praxis. In: , 2006
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6202
Rumke, T. ; Lilie, M. ; Wilhelm, P. ; Müller, Ulrich: Schonende Keimzahlreduktion von Arznei- und Gewürzpflanzen am Beispiel von Matricariae flos. In: Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen Bd. 11 (2006), Nr. 3, S. 142–144
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2006 | Zeitungsartikel | ELSA-ID: 3520
Schneider, Jan: Bier aus einer Plastikflasche? : Das Interwiev mit Prof. Dr. Jan Schneider, Getränketechnologe an der Fachhochschule. In: Lippische Landeszeitung (2006), Nr. 288
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2006 | Monographie | ELSA-ID: 3534
Schneider, Jan ; Manger, Hans-J.: Kälteanlagen in der Brau- und Malzindustrie. 1. Berlin : VLB, 2006
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3535
Schneider, Jan ; Kasprzyk, Andreas ; Pahl, Roland ; Orzinski, Martin: Pasteurisation kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke in PET-Flaschen. In: Brauwelt (2006), Nr. 45, S. 1382–1388
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3536
Schneider, Jan ; Böttrich, A.-H. ; Petreck, M. ; Lange, T. ; Wittmann, H.: Privatbrauerei Iserlohn - Neuverrohrung eines Gärkellers bei laufendem Betrieb : Gesteigerter Automatisierungsgrad. In: Brauwelt Bd. 146 (2006), Nr. 48–49, S. 1499–1500
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4134
Kutz, Gerd: Modern formulation concepts with actual raw materials. In: , 2006
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9445
Wilhelm, Patrick: Ressourcen im Blick. Ein Bericht von den GVC/Dechema Jahrestagungen 2006 in Wiesbaden. In: Lebensmitteltechnik. Hamburg, LT Food Medien-Verlag GmbH (2006), Nr. 11, S. 44–45
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2005 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12068
Bruns, Christina ; Kutz, Gerd ; Wilms, J.: A new manufacturing process for ISDN retard pellets: feasibility studies and risk assessment, 2005
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2005 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12069
Kardel, M. ; Kutz, Gerd ; Rosito, R. ; von Zydowitz, H. : Quality and economic efficiency of inspection methods, 2005
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2005 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2347 | 
Frahm, Björn ; Lane, Paul ; Munack, Axel ; Pörtner, Ralf: Optimierung und Steuerung von Zellkultur-Fed-Batch-Prozessen mittels einer Kollokationsmethode. In: Chemie Ingenieur Technik Bd. 77, WILEY-VCH Verlag (2005), Nr. 4, S. 429–435
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2443 |
Upmann, Matthias: Salmonellen in Lebensmitteln. In: Chemisches und Veteriäruntersuchungsamt CVUA-OWL : Jahresbericht 2005, 2005
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2488
Upmann, Matthias: Rechtliche Beurteilung von vorverpacktem Fleisch und Fleischerzeugnissen. In: , 2005
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3334
Müller, Ulrich: Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinertepflanzliche Materialien. In: TRAFO Forschungsreport 2006, 2005, S. 154–155
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