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1218 Publikationen
2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2718
Kutz G, Henning S, Bruns C. Neue Hilfsstoffe für Dermatika- Vom galenischen Rohstoff zum wertsteigernden Additiv. PZ Prisma - Pharmazeutische Zeitung. 2005;12(4):219-227.
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2756
Müller U. Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinerte pflanzliche Materialien. In: AiF Forschungsreport 2005. ; 2005:50-51.
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2005 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2813
Frahm B, Pörtner R. Flexible Fed-Batch Process Control of Animal Cells. Vol 2. Dordrecht: Springer; 2005:693-695. doi:10.1007/1-4020-3103-3_142
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| DOI
2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2831
Müller U, Lilie M, Hein S. Physikalische Verfahren. In: Handbuch Lebensmittelhygiene . ; 2005.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2840
Stiebing A, Müller U, Hegerding L, Wilhelm P. Dekontamination von Fleischoberflächen mittels Kurzzeitdampfverfahren - Entkeimungswirkung versus Vergrauung. Fleischwirtschaft. 2005;85(3):119-123.
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2005 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2907
Pörtner R, Frahm B, Lane P, Munack A. Optimisation of Time-Space-Yield for Hybridoma Fed-Batch Cultures with an Adaptive OLFO-Controller.; 2005.
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2005 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2908
Pörtner R, Frahm B, Hass VC, Lane P, Munack A. Optimierung und Steuerung von Zellkultur-Fed-Batch-Prozessen mittels einer Kollokationsmethode.; 2005.
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3334
Müller U. Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinertepflanzliche Materialien. In: TRAFO Forschungsreport 2006. ; 2005:154-155.
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4474
Kutz G. Innovationskonzhepte in Hautpflegemitteln: Entwicklungstrends, Formulierungsstrategien, Charaktersisierung. In: ; 2005.
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2005 | Monographie | ELSA-ID: 5495
Fehlhaber K, Kleer N, Kley F. Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren. Vol Kap. V2. Neuauflage 2013. Behrs-Verlag; 2005.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2345 | 
Pörtner R, Schwabe J-O, Frahm B. Evaluation of selected control strategies for fed-batch cultures of a hybridoma cell line. Biotechnology and Applied Biochemistry. 2004;40. doi:10.1042/ba20030168
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| DOI
| Download (ext.)
2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2359
Becker B. Lebensmittelassoziierte Viren - aktuelle Apekte. In: ; 2004.
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2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2409
Upmann M, Wellm G. Quality management: Abattoirs and processing plants. In: Jensen WK, ed. Encyclopedia of Meat Sciences. Vol 3. Elsevier ; 2004:1119-1129.
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2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2410
Upmann M, Stephan R. Laboratory accreditation. In: Jensen WK, ed. Encyclopedia of Meat Sciences. Vol 2. Elsevier; 2004:667-674.
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2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2411
Upmann M, Jakob P. HACCP and self-regulation. In: Jensen WK, ed. Encyclopedia of Meat Sciences. Vol 2. Elsevier; 2004:547-558.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2451
Schneider J, Götz J, Först P, Weisser H. A Comparative Nuclear Magnetic Resonance and Rheological Study on Mash and Spent Grain Suspensions, Worts, and Carbohydrate Solutions. Journal of American Society of Brewing Cheemists. 2004;61(1):37-47.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3404
Schneider J, Lang M, Keyser W, Schreder M. The new brewhouse at Vereinsbrauerei Apolda. The new brewer international. 2004;4(2):19-22.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3405
Schneider J, Lang M, Keyser W, Schreder M. Das neue Sudhaus der Vereinsbrauerei in Apolda : Technisch-technologische Abnahme des neuen Sudhauses der Brauerei Apolda. Brauerei-Forum. 2004;19(10):254-256.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3521
Schneider J, Weber I, Orzinski M. Hohe Genauigkeit und gute Reproduzierbarkeit : Permeationsmessungen in der VLB Berlin. Brauindustrie. 2004;88(11):66-71.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3525
Schneider J, Orzinski M, Wuertz A, Garbe LA. Permeation of Volatile Organic Compounds Through Plastic Bottles and Closuresin the Beverage Industry. Technical quarterly & the MBAA communicator. 2004;44(3):190-197.
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