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1182 Publikationen
2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2410
Laboratory accreditation
M. Upmann, R. Stephan, in: W.K. Jensen (Ed.), Encyclopedia of Meat Sciences, Elsevier, Amsterdam, 2004, pp. 667–674.
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M. Upmann, R. Stephan, in: W.K. Jensen (Ed.), Encyclopedia of Meat Sciences, Elsevier, Amsterdam, 2004, pp. 667–674.
2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2411
HACCP and self-regulation
M. Upmann, P. Jakob, in: W.K. Jensen (Ed.), Encyclopedia of Meat Sciences, Elsevier, Amsterdam, 2004, pp. 547–558.
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M. Upmann, P. Jakob, in: W.K. Jensen (Ed.), Encyclopedia of Meat Sciences, Elsevier, Amsterdam, 2004, pp. 547–558.
2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2451
A Comparative Nuclear Magnetic Resonance and Rheological Study on Mash and Spent Grain Suspensions, Worts, and Carbohydrate Solutions
J. Schneider, J. Götz, P. Först, H. Weisser, Journal of American Society of Brewing Cheemists 61 (2004) 37–47.
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J. Schneider, J. Götz, P. Först, H. Weisser, Journal of American Society of Brewing Cheemists 61 (2004) 37–47.
2004 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4233
Qualifizierung und Validierung in der pharmazeutisch-betrieblichen Praxis
G. Kutz, in: 2004.
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G. Kutz, in: 2004.
2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4235
PEG/PPG-25/25 Dimethicone: Was leistet es? : Vom Dreikomonentendiagramm zu sensorisch überzeugenden und kosmetisch wirksamen Formulierungen
G. Kutz, S. Henning, D. Rac, P. Scheppler, SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte 130 (2004) 35–44.
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G. Kutz, S. Henning, D. Rac, P. Scheppler, SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte 130 (2004) 35–44.
2003 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11505
Produktbeschreibende physikalisch-chemische Verfahren inkl. „in situ“ und „online“ Partikelgrößenbestimmung mittels Lasertechnologie
G. Kutz, Produktbeschreibende physikalisch-chemische Verfahren inkl. „in situ“ und „online“ Partikelgrößenbestimmung mittels Lasertechnologie, 2003.
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G. Kutz, Produktbeschreibende physikalisch-chemische Verfahren inkl. „in situ“ und „online“ Partikelgrößenbestimmung mittels Lasertechnologie, 2003.
2003 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11506
Hautpflegemittel: Formulierungsstrategien, Entwicklungstrends, Charakterisierung
G. Kutz, Hautpflegemittel: Formulierungsstrategien, Entwicklungstrends, Charakterisierung, 2003.
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G. Kutz, Hautpflegemittel: Formulierungsstrategien, Entwicklungstrends, Charakterisierung, 2003.
2003 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7934
Fed-batch-cultivation of animal cells: Model-based, adaptive control in comparison to alternative control strategies
B. Frahm, R. Pörtner, Fed-Batch-Cultivation of Animal Cells: Model-Based, Adaptive Control in Comparison to Alternative Control Strategies, 2003.
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B. Frahm, R. Pörtner, Fed-Batch-Cultivation of Animal Cells: Model-Based, Adaptive Control in Comparison to Alternative Control Strategies, 2003.
2003 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2901
Fed-batch-cultivation of animal cells: Model-based, adaptive control in comparison to alternative control strategies
R. Pörtner, B. Frahm, in: 2003.
ELSA
R. Pörtner, B. Frahm, in: 2003.
2003 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2902
Fed-Batch-Kultivierungen tierischer Zellen – eine Herausforderung an eine modellgestützte, adaptive Steuerung
B. Frahm, R. Pörtner, Fed-Batch-Kultivierungen tierischer Zellen – eine Herausforderung an eine modellgestützte, adaptive Steuerung, 2003.
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B. Frahm, R. Pörtner, Fed-Batch-Kultivierungen tierischer Zellen – eine Herausforderung an eine modellgestützte, adaptive Steuerung, 2003.
2003 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2903
Ein strukturiertes Kompartiment-Modell zur Beschreibung der Kultivierung von Hybridomazellen als Teil einer adaptiven, modellgestützten Prozessführung
V.C. Hass, K. Kühn, B. Frahm, R. Pörtner, P. Lane, A. Munack, Ein strukturiertes Kompartiment-Modell zur Beschreibung der Kultivierung von Hybridomazellen als Teil einer adaptiven, modellgestützten Prozessführung, 2003.
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V.C. Hass, K. Kühn, B. Frahm, R. Pörtner, P. Lane, A. Munack, Ein strukturiertes Kompartiment-Modell zur Beschreibung der Kultivierung von Hybridomazellen als Teil einer adaptiven, modellgestützten Prozessführung, 2003.
2003 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2905
Fed-batch-cultivation of animal cells: Model-based, adaptive control in comparison to alternative control strategies
B. Frahm, P. Lane, A. Munack, V.C. Hass, R. Pörtner, Fed-Batch-Cultivation of Animal Cells: Model-Based, Adaptive Control in Comparison to Alternative Control Strategies, 2003.
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B. Frahm, P. Lane, A. Munack, V.C. Hass, R. Pörtner, Fed-Batch-Cultivation of Animal Cells: Model-Based, Adaptive Control in Comparison to Alternative Control Strategies, 2003.
2003 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2906
Fed-Batch-Kultivierung tierischer Zellen – eine Herausforderung für eine adaptive, modellgestützte Steuerung
R. Pörtner, B. Frahm, P. Lane, V.C. Hass, A. Munack, H. Märkl, Fed-Batch-Kultivierung tierischer Zellen – eine Herausforderung für eine adaptive, modellgestützte Steuerung, 2003.
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R. Pörtner, B. Frahm, P. Lane, V.C. Hass, A. Munack, H. Märkl, Fed-Batch-Kultivierung tierischer Zellen – eine Herausforderung für eine adaptive, modellgestützte Steuerung, 2003.
2003 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2964
CO2-off-gas measurement for animal cell culture processes
B. Frahm, R. Pörtner, CO2-off-Gas Measurement for Animal Cell Culture Processes, 2003.
ELSA
B. Frahm, R. Pörtner, CO2-off-Gas Measurement for Animal Cell Culture Processes, 2003.
2003 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2965
Flexible fed-batch process control of animal cells
B. Frahm, R. Pörtner, Flexible Fed-Batch Process Control of Animal Cells, 2003.
ELSA
B. Frahm, R. Pörtner, Flexible Fed-Batch Process Control of Animal Cells, 2003.
2003 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2966
Adaptive, Model-based Control by the Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO) Controller for the Cultivation of Hybridoma Cells
K. Kühn, B. Frahm, R. Pörtner, P. Lane, A. Munack, V.C. Hass, Adaptive, Model-Based Control by the Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO) Controller for the Cultivation of Hybridoma Cells, 2003.
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K. Kühn, B. Frahm, R. Pörtner, P. Lane, A. Munack, V.C. Hass, Adaptive, Model-Based Control by the Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO) Controller for the Cultivation of Hybridoma Cells, 2003.
2003 | Sammelwerk | ELSA-ID: 3354
Lexikon Lebensmitteltechnik
U. Müller, H.-A. Kurzhals, eds., Lexikon Lebensmitteltechnik, Behr, Hamburg, 2003.
ELSA
U. Müller, H.-A. Kurzhals, eds., Lexikon Lebensmitteltechnik, Behr, Hamburg, 2003.
2003 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3443
Qualification in engineering and construction of production plants
J. Schneider, in: Symposium Sanitary Enginering & HACCP, 2003.
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J. Schneider, in: Symposium Sanitary Enginering & HACCP, 2003.
2003 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 6197
Lexikon Lebensmitteltechnik
L. Figura, T. Kleinschmidt, C. Kluge, L. Linke, U. Müller, J. Schallenberg, R. Scherer, in: H.-A. Kurzhals (Ed.), ?, Behr`s Verlag, Hamburg, 2003.
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L. Figura, T. Kleinschmidt, C. Kluge, L. Linke, U. Müller, J. Schallenberg, R. Scherer, in: H.-A. Kurzhals (Ed.), ?, Behr`s Verlag, Hamburg, 2003.
2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6402
Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen
P. Wilhelm, U. Müller, in: 2003.
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P. Wilhelm, U. Müller, in: 2003.