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1218 Publikationen
2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2718
G. Kutz, S. Henning, and C. Bruns, “Neue Hilfsstoffe für Dermatika- Vom galenischen Rohstoff zum wertsteigernden Additiv,” PZ Prisma - Pharmazeutische Zeitung, vol. 12, no. 4, pp. 219–227, 2005.
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2756
U. Müller, “Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinerte pflanzliche Materialien,” in AiF Forschungsreport 2005, 2005, pp. 50–51.
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2831
U. Müller, M. Lilie, and S. Hein, “Physikalische Verfahren,” in Handbuch Lebensmittelhygiene , 2005.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2840
A. Stiebing, U. Müller, L. Hegerding, and P. Wilhelm, “Dekontamination von Fleischoberflächen mittels Kurzzeitdampfverfahren - Entkeimungswirkung versus Vergrauung,” Fleischwirtschaft, vol. 85, no. 3, pp. 119–123, 2005.
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2005 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2907
R. Pörtner, B. Frahm, P. Lane, and A. Munack, Optimisation of time-space-yield for hybridoma fed-batch cultures with an adaptive OLFO-controller. 2005.
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2005 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2908
R. Pörtner, B. Frahm, V. C. Hass, P. Lane, and A. Munack, Optimierung und Steuerung von Zellkultur-Fed-Batch-Prozessen mittels einer Kollokationsmethode. 2005.
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3334
U. Müller, “Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinertepflanzliche Materialien,” in TRAFO Forschungsreport 2006, 2005, pp. 154–155.
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4474
G. Kutz, “Innovationskonzhepte in Hautpflegemitteln: Entwicklungstrends, Formulierungsstrategien, Charaktersisierung,” presented at the DGK-Fortbildungskurs, Fachhochschule Lippe und Höxter in Detmold, 2005.
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2005 | Monographie | ELSA-ID: 5495
K. Fehlhaber, N. Kleer, and F. Kley, Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren, Neuauflage 2013., vol. Kap. V2. Hamburg: Behrs-Verlag, 2005.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2345 | 
R. Pörtner, J.-O. Schwabe, and B. Frahm, “Evaluation of selected control strategies for fed-batch cultures of a hybridoma cell line,” Biotechnology and Applied Biochemistry, vol. 40, 2004.
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| DOI
| Download (ext.)
2004 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2359
B. Becker, “Lebensmittelassoziierte Viren - aktuelle Apekte,” presented at the Schnellmethoden und Automatisierung in der Lebensmitel Mikrobiologie, 2004.
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2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2409
M. Upmann and G. Wellm, “Quality management: Abattoirs and processing plants,” in Encyclopedia of meat sciences, vol. 3, W. K. Jensen, Ed. London: Elsevier , 2004, pp. 1119–1129.
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2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2410
M. Upmann and R. Stephan, “Laboratory accreditation,” in Encyclopedia of meat sciences, vol. 2, W. K. Jensen, Ed. Amsterdam: Elsevier, 2004, pp. 667–674.
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2004 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2411
M. Upmann and P. Jakob, “HACCP and self-regulation,” in Encyclopedia of meat sciences, vol. 2, W. K. Jensen, Ed. Amsterdam: Elsevier, 2004, pp. 547–558.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2451
J. Schneider, J. Götz, P. Först, and H. Weisser, “A Comparative Nuclear Magnetic Resonance and Rheological Study on Mash and Spent Grain Suspensions, Worts, and Carbohydrate Solutions,” Journal of American Society of Brewing Cheemists, vol. 61, no. 1, pp. 37–47, 2004.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3404
J. Schneider, M. Lang, W. Keyser, and M. Schreder, “The new brewhouse at Vereinsbrauerei Apolda,” The new brewer international, vol. 4, no. 2, pp. 19–22, 2004.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3405
J. Schneider, M. Lang, W. Keyser, and M. Schreder, “Das neue Sudhaus der Vereinsbrauerei in Apolda : Technisch-technologische Abnahme des neuen Sudhauses der Brauerei Apolda,” Brauerei-Forum, vol. 19, no. 10, pp. 254–256, 2004.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3521
J. Schneider, I. Weber, and M. Orzinski, “Hohe Genauigkeit und gute Reproduzierbarkeit : Permeationsmessungen in der VLB Berlin,” Brauindustrie, vol. 88, no. 11, pp. 66–71, 2004.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3525
J. Schneider, M. Orzinski, A. Wuertz, and L.-A. Garbe, “Permeation of Volatile Organic Compounds Through Plastic Bottles and Closuresin the Beverage Industry,” Technical quarterly & the MBAA communicator, vol. 44, no. 3, pp. 190–197, 2004.
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