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1182 Publikationen
2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6403
P. Wilhelm and U. Müller, “Mechanische Effekte bei der Entkeimung von Lebensmitteln mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren,” presented at the GDL-Kongress „Lebensmitteltechnologie 2003", Stuttgart-Hohenheim, 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6404
M. Lilie, P. Wilhelm, and U. Müller, “Lemgoer Sattdampfverfahren – Ansätze einer Reinigungstechnik für Oberflächen,” presented at the GDL-Kongress „Lebensmitteltechnologie 2003“, Stuttgart-Hohenheim, 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6405
P. Wilhelm, U. Müller, S. Barbe, and M. Lilie, “Mechanical Components in the Decontamination of B. subtilis and L. plantarum on Various Surfaces – A Progress Report,” presented at the Institute of Food Research, Norwich/UK, 2003.
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2003 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6406
P. Wilhelm, U. Müller, S. Barbe, and M. Lilie, “Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen Oberflächen,” presented at the 1. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen FH Lippe und Höxter, Lemgo, 2003.
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2003 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2343 | 
B. Frahm, V. C. Hass, P. Lane, A. Munack, H. Märkl, and R. Pörtner, “Fed-Batch-Kultivierung tierischer Zellen - Eine Herausforderung zur adaptiven, modellbasierten Steuerung,” Chemie Ingenieur Technik, vol. 75, no. 4, pp. 457–460, 2003.
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2003 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2344 |
B. Frahm, P. Lane, H. Märkl, and R. Pörtner, “Improvement of a mammalian cell culture process by adaptive, model-based dialysis fed-batch cultivation and suppression of apoptosis,” Bioprocess and Biosystems Engineering, vol. 26, no. 1, pp. 1–10, 2003.
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2003 | Dissertation | ELSA-ID: 2393
B. Frahm, Adaptive, modellgestützte Prozessführung von Suspensionskulturen tierischer Zellen. Norderstedt: Books on Demand GmbH, 2003.
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2003 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2435
B. Frahm et al., Fed-batch cultivation of animal cells - a challenge for adaptive, model-based control. Heiligenstadt: Inst. für Bioprozess- und Analysenmesstechnik , 2003, pp. 503–509.
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2003 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2436
K. Kühn, B. Frahm, R. Pörtner, P. Lane, A. Munack, and V. C. Hass, Adaptive, Model-based Control by the Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO) Controller for the Cultivation of Hybridoma Cells, vol. 10. Granada: ECCE4, 2003.
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2002 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2897
B. Frahm and R. Pörtner, Messung und Simulation des Kohlendioxidausstoßes von Zellkulturprozessen. 2002.
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2002 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2898
B. Frahm and R. Pörtner, Adaptive, model-based control by the OLFO-controller for the fed-batch cultivation of animal cells. 2002.
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2002 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2899
B. Frahm and R. Pörtner, Adaptive, model-based control by the OLFO-controller for the fed-batch cultivation of animal cells. 2002.
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2002 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2900
B. Frahm et al., Fed-batch cultivation of animal cells - a challenge for adaptive, model-based control. 2002.
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3351
U. Müller and R. Kohlus, “Steam enhanced centrifugation,” presented at the World Congress on Particle Technology 4, Sydney, Australia, 2002.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6357
U. Müller and P. Wilhelm, “Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen bieten schonende Möglichkeiten,” Lebensmitteltechnik, no. 9, pp. 58–59, 2002.
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6358
U. Müller and P. Wilhelm, “Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,” presented at the Reprint zum GDL-Symposium „Aktuelle Aspekte der Technologie von Kräutern und Gewürzen II, Gießen, 2002.
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6398
U. Müller, “Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung der Entkeimung mit Dampf,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Jena, 2002.
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6399
P. Wilhelm, S. Barbe, and U. Müller, “Untersuchung nicht-thermischer Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen B. subtilis und L. plantarum,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Weimar, 2002.
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6400
P. Wilhelm, U. Müller, and S. Barbe, “Mechanische Wirkungen beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,” presented at the InnoFood 2002 (Hochschule Anhalt), Bernburg, 2002.
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