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329 Publikationen
2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5098
Nolte, F., Guhr, N., & Breitner, M. H. (2019). Organizational Challenges for Enterprise Social Media at the Shop Floor. In Proceedings of the 25th Americas Conference on Information Systems (AMCIS). Cancun, Mexiko.
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5099
Werth, O., Rodrigez Cardona, D., Werner, M., Nowatschin, J., Guhr, N., & Breitner, M. H. (2019). Challenges of the Financial Industry – An Examination of Critical Success Factors for FinTechs. In Proceedings of the 25th Americas Conference on Information Systems (AMCIS). Cancun, Mexiko.
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2019 | Monographie | ELSA-ID: 5103
Pottgiesser, U., & Wiewiorra, C. (2019). Ausbaukonstruktion . Berlin : DOM publishers .
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5104
Alston, M. E., Pottgiesser, U., & Knaack, U. (2019). Bio-inspired transparent microfluidic platform as transformable networks for solar modulation. Journal of Facade Design and Engineering, 7(1), 89–100.
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5105
E., A., Mark, Pottgiesser, U., & Knaack, U. (2019). Bio-inspired Transparent Microfluidic Platform as Transformable Networks for Solar Modulation (pp. 209–209).
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2019 | Monographie | ELSA-ID: 5106
Ayón, A., Pottgiesser, U., & Richards, N. (2019). Neue Fassaden im Bestand. Sanierungsstrategien für Klassiker der Moderne . Basel, Berlin, Boston : Birkhäuser .
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5108
Kousa, C., & Pottgiesser, U. (2019). Post Syrian-war material recovery, reuse and transformation in the Old City of Aleppo. Journal of Cultural Heritage Management and Sustainable Development, 10(1), 90–103.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2646
Beneke, B., Fechner, T., & Upmann, M. (2019). Bewertung von Knochenpartikeln in Produkten. In D. Horn & M. Langen (Eds.), Lebensmittelhistologie (pp. 264–273). Behr´s.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2648
Upmann, M., & Beneke, B. (2019). Zusammengefügte Produkte und Formfleisch. In D. Horn & N. Langen (Eds.), Lebensmittelhistologie (pp. 216–218). Behr´s.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2649
Beneke, B., & Upmann, M. (2019). Kochpökelerzeugnisse. In D. Horn & M. Langen (Eds.), Lebensmittelhistologie (pp. 213–216). Behr´s.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2650
Beneke, B., Langen, M., Schering, B., & Upmann, M. (2019). Meat in meat-Technologie. In D. Horn & M. Langen (Eds.), Lebensmittelhistologie (pp. 218–221). Behr´s.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2651
Upmann, M. (2019). Verdickungs- und Geliermittel. In D. Horn & M. Langen (Eds.), Lebensmittelhistologie (pp. 150–157). Behr´s.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2652
Grünewald, T., & Upmann, M. (2019). Pflanzliche Fasern. In D. Horn & M. Langen (Eds.), Lebensmittelhistologie (pp. 179–185). Behr´s.
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2019 | Konferenzband | ELSA-ID: 2655
Noosten, D. (Ed.). (2019). Bewertung von Immobilien: 23. Symposium für Immobilienbewertung, Detmold : Tagungsband (p. 52). Noosten Verlag.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2656
Upmann, M., & Röser, A. (2019). Gewürze und Kräuter. In D. Horn & M. Langen (Eds.), Lebensmittelhistologie (pp. 158–179). Behr´s.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2657
Fechner, T., Upmann, M., & Kneissler, A. (2019). Knochengewebe. In D. Horn & M. Langen (Eds.), Lebensmittelhistologie (pp. 118–124). Behr´s.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2658
Beneke, B., Kneissler, A., & Upmann, M. (2019). Niere. In D. Horn & M. Langen (Eds.), Lebensmittelhistologie (pp. 92–97). Behr´s.
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2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2659
Beneke, B., Langen, M., & Upmann, M. (2019). Destruktionsformen der Skelettmuskulatur (Zerstörungsformen, Brät, Mus-kelabrieb). In D. Horn & M. Langen (Eds.), Lebensmittelhistologie (pp. 36–48). Behr´s.
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2660
Beneke, B., Grünewald, T., Seideneck, R., & Upmann, M. (2019). Proteinzusätze – histologisches Erscheinungsbild und rechtliche Aspekte. Fleischwirtschaft, 99(8), 76–86.
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2662
Upmann, M. (2019). Histologische Untersuchung von Fleisch und Wurstwaren - Möglichkeiten und Grenzen. SL Stanlab Fachtagung, Hannover.
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