Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
6404 Publikationen
2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3342 | 
Gestaltung, Konzeption und Realisation einer Corporate Identity für ein fiktives Unternehmen
M. Wrenger, Gestaltung, Konzeption und Realisation einer Corporate Identity für ein fiktives Unternehmen, Technische Hochschule OWL, Lemgo, 2020.
ELSA
| Dateien verfügbar
M. Wrenger, Gestaltung, Konzeption und Realisation einer Corporate Identity für ein fiktives Unternehmen, Technische Hochschule OWL, Lemgo, 2020.
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5182
Branded Employee Behaviour as a Double-Edged Sword: How Perceptions of Service Employees Impact Job Seekers' Application Intentions
N.V. Wünderlich, A. Iseke, H. Becker-Özcamlica, Journal of Service Management Research (2020) 205–215.
ELSA
| DOI
N.V. Wünderlich, A. Iseke, H. Becker-Özcamlica, Journal of Service Management Research (2020) 205–215.
2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5208
Marketing Weiterdenken mit der Service Profit Chain
J. Hogreve, A. Iseke, K. Derfuß, in: M. Bruhn, C. Burmann, M. Kirchgeorg (Eds.), Marketing Weiterdenken, Springer, Wiesbaden, 2020, pp. 183–194.
ELSA
| DOI
J. Hogreve, A. Iseke, K. Derfuß, in: M. Bruhn, C. Burmann, M. Kirchgeorg (Eds.), Marketing Weiterdenken, Springer, Wiesbaden, 2020, pp. 183–194.
2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5211
Betriebsorganisation
M. Schneider, C.M. Wilke, A. Iseke, in: G.W. Maier, E. Engels, E. Steffen (Eds.), Handbuch Gestaltung Digitaler Und Vernetzter Arbeitswelten, Springer, Berlin, Heidelberg, 2020, pp. 1–20.
ELSA
| DOI
M. Schneider, C.M. Wilke, A. Iseke, in: G.W. Maier, E. Engels, E. Steffen (Eds.), Handbuch Gestaltung Digitaler Und Vernetzter Arbeitswelten, Springer, Berlin, Heidelberg, 2020, pp. 1–20.
2020 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5295
Mitigating mass housing obsolescence : Reuse of common spaces as a tactic for revitalizing mass housing and increasing liveability
A. Dragutinovic, U. Pottgiesser, in: n.d.
ELSA
A. Dragutinovic, U. Pottgiesser, in: n.d.
2020 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5296
Heritage matters: Building Envelope Improvements. Intervention Strategies for Post-War Modern Facades
U. Pottgiesser, A. Ayon, in: 2020.
ELSA
| Download (ext.)
U. Pottgiesser, A. Ayon, in: 2020.
2020 | Zeitschrift | ELSA-ID: 5312 |
urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- & Quartiersplanung
O. Hall, J.J. Dorf, M. Cardinali, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe , eds., urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- & Quartiersplanung, 2020.
ELSA
| Download (ext.)
O. Hall, J.J. Dorf, M. Cardinali, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe , eds., urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- & Quartiersplanung, 2020.
2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5418
Kinetic studies of L-ascorbic acid degradation in fruit juices for the improvement of pasteurization plants
L. Katsch, F.-J. Methner, J. Schneider, BrewingScience 73 (2020) 85–94.
ELSA
| Dateien verfügbar
| DOI
| Download (ext.)
L. Katsch, F.-J. Methner, J. Schneider, BrewingScience 73 (2020) 85–94.
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5419
Approach for modelling the extract formation in continuous conducted "beta-amylase rest" as part of the production of beer mash with targeted sugar content
P. Wefing, F. Conradi, M. Trilling-Haasler, P. Neubauer, J. Schneider, Biochemical Engineering Journal 164 (2020).
ELSA
| DOI
P. Wefing, F. Conradi, M. Trilling-Haasler, P. Neubauer, J. Schneider, Biochemical Engineering Journal 164 (2020).
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5420
Allulose als alternativer Zucker zur Kalorienreduktion in Nektaren
B. Schattenberg, K. Stake, J. Schneider, Flüssiges Obst (2020) 200–203.
ELSA
B. Schattenberg, K. Stake, J. Schneider, Flüssiges Obst (2020) 200–203.
2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5421
Allulose - Alternativer Zucker zu Kalorienreduktion in Erfrischungsgetränken
B. Schattenberg, K. Stake, J. Schneider, in: Behr`s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2021, 2020, pp. 97–108.
ELSA
B. Schattenberg, K. Stake, J. Schneider, in: Behr`s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2021, 2020, pp. 97–108.
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5422
Allulose as alternative sugar for calorie reduction in nectars
B. Schattenberg, K. Stake, J. Schneider, Fruit Processing (2020) 222–225.
ELSA
B. Schattenberg, K. Stake, J. Schneider, Fruit Processing (2020) 222–225.
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5424
Model based optimization of transflection near infrared spectroscopy as a process analytical tool in a continuous flash pasteurizer
I. Weishaupt, M. Zimmer, P. Neubauer, J. Schneider, Journal of Food Science 85 (2020) 2020–2031.
ELSA
| DOI
| WoS
| PubMed | Europe PMC
I. Weishaupt, M. Zimmer, P. Neubauer, J. Schneider, Journal of Food Science 85 (2020) 2020–2031.
2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5426
Thermal pasteurisationof food in glass containers –Near Infrared studies as groundwork for cyber-physical systems
M. Zimmer, J. Schneider, in: 2020.
ELSA
M. Zimmer, J. Schneider, in: 2020.
2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5427
Auf dem Weg zur Smart FOODFACTORY, Prototyp einer kontinuierlichen Maisch Anlage
P. Wefing, C. Conradi, St.-B. Beckhoff, in: 2020.
ELSA
P. Wefing, C. Conradi, St.-B. Beckhoff, in: 2020.
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5428
Digitalisierung - Bierbrauen 4.0
J. Schneider, S. Beckhoff-Bumke, W. Ali, elektroniknet.de (2020).
ELSA
| Dateien verfügbar
J. Schneider, S. Beckhoff-Bumke, W. Ali, elektroniknet.de (2020).
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5429
Maischen 4.0 – kontinuierliche Maischanlage
P. Wefing, F. Conradi, M. Trilling-Haasler, R. Schuster, A. Gossen, J. Schneider, Brauwelt (2020) 413–416.
ELSA
P. Wefing, F. Conradi, M. Trilling-Haasler, R. Schuster, A. Gossen, J. Schneider, Brauwelt (2020) 413–416.
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 11262
Künstliche Intelligenz ist eine Frage des Vertrauens
C. Faupel, Springer Professional Online (2020).
ELSA
| Dateien verfügbar
C. Faupel, Springer Professional Online (2020).
2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 11287
Praxistauglichkeit frei verfügbarer Geodaten in Deutschland - bundesweiter Vergleich anhand von Umweltverträglichkeitsprüfung und FFH-Verträglichkeitsprüfung
K. Witt, L. Kaußen, Natur und Landschaft : Zeitschrift für Naturschutz und Landschaftspflege 95 (2020) 473–478.
ELSA
| DOI
K. Witt, L. Kaußen, Natur und Landschaft : Zeitschrift für Naturschutz und Landschaftspflege 95 (2020) 473–478.
2020 | Konferenzband | ELSA-ID: 11341
Bewertung von Immobilien : 24. Symposium für Immobilienbewertung, Detmold 2020 : Tagungsband
D. Noosten, ed., Bewertung von Immobilien : 24. Symposium für Immobilienbewertung, Detmold 2020 : Tagungsband , Noosten, Detmold, 2020.
ELSA
D. Noosten, ed., Bewertung von Immobilien : 24. Symposium für Immobilienbewertung, Detmold 2020 : Tagungsband , Noosten, Detmold, 2020.