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1182 Publikationen
2022 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 10199 | 
Müller C, Alarinta J, Frahm B, Wirtanen G. Microbial Spoilage in Vegan Foods.; 2022.
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2022 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12833
Goffart JP, Haverkort A, Storey M, et al. Potato Production in Northwestern Europe (Germany, France, the Netherlands, United Kingdom, Belgium): Characteristics, Issues, Challenges and Opportunities. Potato research : journal of the European Association for Potato Research. 2022;65(3):503-547. doi:10.1007/s11540-021-09535-8
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| PubMed | Europe PMC
2022 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12944
Doff S, Wenderlein J, Wiesinger A, Hiereth S, Ulrich S, Straubinger R. Detection of Borrelia burgdorferi sensu-lato-Specific Antibodies in Sera of Canine and Equine Origin—A Comparative Study with Two Line Immunoassays. Veterinary Sciences : open access journal. 2022;9(11). doi:10.3390/vetsci9110633
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2022 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12945
Tribelhorn K, Twarużek M, Soszczyńska E, et al. Production of Satratoxin G and H Is Tightly Linked to Sporulation in Stachybotrys chartarum. Toxins. 2022;14(8). doi:10.3390/toxins14080515
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2022 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12946
Beindorf PM, Kovalenko O, Ulrich S, et al. Investigation of Meat from Ostriches Raised and Slaughtered in Bavaria, Germany: Microbiological Quality and Antimicrobial Resistance. Biology : open access journal. 2022;11(7). doi:10.3390/biology11070985
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2022 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12947
Ulrich S, Lang K, Niessen L, et al. The Evolution of the Satratoxin and Atranone Gene Clusters of Stachybotrys chartarum. Journal of Fungi. 2022;8(4). doi:10.3390/jof8040340
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2022 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12948
Wenderlein J, Kienzle E, Straubinger RK, Schöl H, Ulrich S, Böswald LF. Morphology of Starch Particles along the Passage through the Gastrointestinal Tract in Laboratory Mice Fed Extruded and Pelleted Diets. Animals. 2022;12(8). doi:10.3390/ani12080952
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2022 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12957 |
Gehlen H, Inerle KS, Ulrich S, Briese B, Straubinger RK. Lyme-Borreliose und Granulozytäre Anaplasmose bei Pferden Teil 2 – Klinische Relevanz (Tierarztbefragung). Pferdeheilkunde . 2022;38(6):544-553. doi:10.21836/PEM20220606
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2021 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 11376
Hernández Rodriguez T, Morerod S, Pörtner R, Wurm FM, Frahm B. Considerations of the Impacts of Cell-Specific Growth and Production Rate on Clone Selection—A Simulation Study. Processes. 2021;9(6). doi:10.3390/pr9060964
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2021 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7927
Hernández Rodriguez T, Frahm B. Model-Based Methods in Bioprocess Technology - Bioprocess Modeling, Simulation and Prediction.; 2021.
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2021 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 7931
Moser A, Möller J, Kuchemüller KB, et al. Model-Assisted Design of Experiments - Concept, Software and Applications.; 2021.
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2021 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 7939
Wirtanen G, Alarinta J, Frahm B, Fasse S. Bovine Colostrum for Human Consumption. In: MDPI Encyclopedia, Scholarly Community Encyclopedia, Category: Agriculture, Dairy & Animal Science. ; 2021.
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2021 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7981
Fasse S, Alarinta J, Frahm B, Wirtanen G. Bovine Colostrum for Human Consumption - Improving Microbial Quality and Maintaining Bioactive Characteristics through Processing. Dairy. 2021;2(4):556-575. doi:10.3390/dairy2040044
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2021 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7983
Hernández Rodriguez T, Morerod S, Pörtner R, Wurm FM, Frahm B. Considerations of the impacts of cell-specific growth and production rate on clone selection – a simulation study. In: Bioprocess Systems Engineering Applications in Pharmaceutical Manufacturing. Vol special issue. Processes : open access journal . MDPI; 2021:49-74. doi:10.3390/pr9060964
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2021 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7985
Hernández Rodriguez T, Posch C, Pörtner R, Frahm B. Dynamic parameter estimation and prediction over consecutive scales, based on moving horizon estimation - applied to an industrial cell culture seed train. Bioprocess and Biosystems Engineering. 2021;44(4):793-808. doi:10.1007/s00449-020-02488-1
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2021 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7986
Moser A, Kuchemüller KB, Deppe S, et al. Model-assisted DoE software: Optimization of growth and biocatalysis in Saccharomyces cerevisiae bioprocesses. Bioprocess and Biosystems Engineering. 2021;44(4):683-700. doi:10.1007/s00449-020-02478-3
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2021 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 8078
Blome A, Luttmann M, Frahm B, Müller U. Messtechnikkonzepte Für Die Erfassung von Qualitätsrelevanten Parametern Und Merkmalen Bei Der Weizenteigverarbeitung.; 2021.
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2021 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3349
Hernández Rodriguez T, Frahm B. Digital Seed Train Twins and Statistical Methods. In: Herwig C, Pörtner R, Möller J, eds. Digital Twins Tools and Concepts for Smart Biomanufacturing. Vol 176. Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology. Springer; 2021:97-131. doi:https://doi.org/10.1007/10_2020_137
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2021 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6158
Müller U, Blome A, Luttmann M. Ressourceneinsparung und Individualisierung bei Lebensmittelherstellungsprozessen mit Hilfe von Industrie-4.0-Methoden - Digitalisierung startet mit der Datenbeschaffung. In: ; 2021.
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2021 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6171
Schneider J, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U. Pasteurisation von Getränken: Verweilzeitverteilungen in der KZE und Chemischer Temperatur-Zeit-Indikator zur Prüfung von KZE-Anlagen. In: ; 2021.
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