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1185 Publikationen
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5420
Schattenberg, Britta, Kirsten Stake und J. Schneider. 2020. Allulose als alternativer Zucker zur Kalorienreduktion in Nektaren. Flüssiges Obst, Nr. 6: 200–203.
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2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5421
Schattenberg, Britta, Kirsten Stake und J. Schneider. 2020. Allulose - Alternativer Zucker zu Kalorienreduktion in Erfrischungsgetränken. In: Behr`s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2021, 97–108.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5422
Schattenberg, Britta, Kirsten Stake und J. Schneider. 2020. Allulose as alternative sugar for calorie reduction in nectars. Fruit Processing, Nr. 7: 222–225.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5424
Weishaupt, Imke, Manuel Zimmer, Peter Neubauer und Jan Schneider. 2020. Model based optimization of transflection near infrared spectroscopy as a process analytical tool in a continuous flash pasteurizer. Journal of Food Science 85, Nr. 7: 2020–2031. doi:10.1111/1750-3841.15307, .
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| PubMed | Europe PMC
2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5426
Zimmer, Manuel und Jan Schneider. 2020. Thermal pasteurisationof food in glass containers –Near Infrared studies as groundwork for cyber-physical systems. In: .
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2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5427
Wefing, Patrick, C. Conradi und St.-Bumke Beckhoff. 2020. Auf dem Weg zur Smart FOODFACTORY, Prototyp einer kontinuierlichen Maisch Anlage. In: .
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5428
Schneider, Jan, S. Beckhoff-Bumke und W. Ali. 2020. Digitalisierung - Bierbrauen 4.0. elektroniknet.de.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5429
Wefing, Patrick, Florian Conradi, Marc Trilling-Haasler, Rudolf Schuster, Arthur Gossen und Jan Schneider. 2020. Maischen 4.0 – kontinuierliche Maischanlage. Brauwelt, Nr. 15–16: 413–416.
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2020 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2822
Hernández Rodriguez, Tanja, Christoph Posch, Julia Schmutzhard, Josef Stettner, Claus Weihs, Ralf Pörtner und Björn Frahm. 2020. Predicting Industrial Cell Culture Seed Trains - A Bayesian Approach. BMC Proceedings. Bd. 14. BioMed Central. doi:10.1186/s12919-020-00188-y, .
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2020 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3007
Kuhfuß, F., M. Tölle, Tanja Hernández Rodriguez, Veronika Gassenmeier, S. Deppe, George Adrian Ifrim und Björn Frahm. 2020. Modeling of Chlorella vulgaris in shake flasks with respect to light intensity and light duration.
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2020 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3008
Deppe, S., F. Kuhfuß, M. Tölle, Tanja Hernández Rodriguez, Veronika Gassenmeier, George Adrian Ifrim, J. Möller, u. a. 2020. Model-assisted Design of Experiments for algae cultivation.
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2020 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3009
Ifrim, George Adrian, S. Deppe, Tanja Hernández Rodriguez, Veronika Gassenmeier und Björn Frahm. 2020. Modeling of microalgae in an air-lift photobioreactor for biomass production.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12787
Becker, Barbara, Mareike Dabisch-Ruthe und Jens Pfannebecker. 2020. Inactivation of Murine Norovirus on Fruit and Vegetable Surfaces by Vapor Phase Hydrogen Peroxide. Journal of food protection 83, Nr. 1: 45–51. doi:10.4315/0362-028X.JFP-19-238, .
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| PubMed | Europe PMC
2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12955
Geisen, Vera, Christian Mayer, Julia Harrer, Katrin Hartmann, Sebastian Ulrich und Stefan Unterer. 2020. Ulzerative granulomatöse Kolitis durch Prototheca spp. bei einem Rhodesian Ridgeback in Deutschland. Tierärztliche Praxis Ausgabe K: Kleintiere / Heimtiere 48, Nr. 05: 369–375. doi:10.1055/a-1238-1554, .
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12956
Ulrich, Sebastian und Cornelius Schäfer. 2020. Toxin Production by Stachybotrys chartarum Genotype S on Different Culture Media. Journal of Fungi 6, Nr. 3. doi:10.3390/jof6030159, .
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12962
Liang, Liucun, Jinyong Wang, Lucas Schorter, Thu Phong Nguyen Trong, Shari Fell, Sebastian Ulrich und Reinhard K. Straubinger. 2020. Rapid clearance of Borrelia burgdorferi from the blood circulation. Parasites & vectors 13, Nr. 1. doi:10.1186/s13071-020-04060-y, .
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12963
Neumann-Cip, Anna-Cathrine, Volker Fingerle, Gabriele Margos, Reinhard K. Straubinger, Evelyn Overzier, Sebastian Ulrich und Andreas Wieser. 2020. A Novel Rapid Sample Preparation Method for MALDI-TOF MS Permits Borrelia burgdorferi Sensu Lato Species and Isolate Differentiation. Frontiers in Microbiology 11. doi:10.3389/fmicb.2020.00690, .
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12964
Ulrich, Sebastian und Frank Ebel. 2020. Monoclonal Antibodies as Tools to Combat Fungal Infections. Journal of Fungi 6, Nr. 1. doi:10.3390/jof6010022, .
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6159
Müller, Ulrich, André Blome und A. Meyer. 2019. Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen. In: .
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 1721 | 
Hoffarth, Marc Philippe, Timo Broeker und Jan Schneider. 2019. Effect of N2 on Biological Methanation in a Continuous Stirred-Tank Reactor with Methanothermobacter marburgensis. Fermentation 5, Nr. 3. doi:10.3390/fermentation5030056, .
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