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1226 Publikationen
2021 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 8078
Blome A et al. (2021) Messtechnikkonzepte Für Die Erfassung von Qualitätsrelevanten Parametern Und Merkmalen Bei Der Weizenteigverarbeitung. .
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2021 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6825
Conradi F (2021) Rezyklaterkennung in PET-Preforms.
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2021 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6840
Pauli D and Wisser S (2021) Datenanalyse Und Autonome Prognostik Zur Verbesserung Der Transparenz Und Sicherheit von Lebensmitteln.
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2021 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6842
Pauli D et al. (2021) Von Der Offline Zur Online Qualitätskontrolle Mittels Echtzeit- Und Fingerprint-Analytik.
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2021 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6926
Upmann M and Weyland G (2021) Was ist erlaubt, was verboten? 16. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost – 4. Teil. Fleischwirtschaft 100, 52–57.
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2021 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6927
Upmann M and Weyland G (2021) Was ist erlaubt, was verboten? 16. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost – 3. Teil. Fleischwirtschaft 100, 48–50.
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2021 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7095
Schattenberg B, Stake K and Schneider J (2021) Einsatzmöglichkeiten von Allulose zur Kalorienreduktion in Biermischgetränken. In Behr´s Verlag GmbH (ed.), Behr´s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2022, 1st ed. Hamburg: Behr´s Verlag.
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2020 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 1991
Funk M et al. (2020) Creating a Self-Authentication System for Smart Banknotes. ODS 2020 Review. San Francisco, USA.
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2020 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3008
Deppe S et al. (2020) Model-Assisted Design of Experiments for Algae Cultivation. .
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2020 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3009
Ifrim GA et al. (2020) Modeling of Microalgae in an Air-Lift Photobioreactor for Biomass Production. .
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12787
Becker B, Dabisch-Ruthe M and Pfannebecker J (2020) Inactivation of Murine Norovirus on Fruit and Vegetable Surfaces by Vapor Phase Hydrogen Peroxide. Journal of food protection 83, 45–51.
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| PubMed | Europe PMC
2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2397
Hernández Rodríguez T and Frahm B (2020) Design, Optimization and Adaptive Control of Cell Culture Seed Trains. In Pörtner R (ed.), Animal Cell Biotechnology - Methods and Protocols, vol. 2095. Berlin, Heidelberg, New York: Springer, pp. 251–267.
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2020 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2822
Hernández Rodriguez T et al. (2020) Predicting Industrial Cell Culture Seed Trains - A Bayesian Approach. BioMed Central.
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2020 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3007
Kuhfuß F et al. (2020) Modeling of Chlorella Vulgaris in Shake Flasks with Respect to Light Intensity and Light Duration. .
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6571
Upmann M (2020) Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen. Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 5–6.
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2020 | Zeitungsartikel | ELSA-ID: 6572
Upmann M (2020) Wissenschaftler kritisiert Bauern-Bashing. Neue Westfälische.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5418
Katsch L, Methner F-J and Schneider J (2020) Kinetic Studies of L-Ascorbic Acid Degradation in Fruit Juices for the Improvement of Pasteurization Plants. BrewingScience 73, 85–94.
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