Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
1226 Publikationen
2021 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 8078
Blome A, Luttmann M, Frahm B, Müller U. Messtechnikkonzepte für die Erfassung von qualitätsrelevanten Parametern und Merkmalen bei der Weizenteigverarbeitung. Seminar Life Science Technologies 2021-04-28. 2021.
ELSA
2021 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6825
Conradi F. Rezyklaterkennung in PET-Preforms. In 2021.
ELSA
2021 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6840
Pauli D, Wisser S. Datenanalyse und autonome Prognostik zur Verbesserung der Transparenz und Sicherheit von Lebensmitteln. In 2021.
ELSA
2021 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6842
Pauli D, Neumaier M, Scharf M, Funke C. Von der offline zur online Qualitätskontrolle mittels Echtzeit- und Fingerprint-Analytik. In 2021.
ELSA
2021 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6926
Upmann M, Weyland G. Was ist erlaubt, was verboten? 16. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost – 4. Teil. Fleischwirtschaft. 2021;100(12):52–7.
ELSA
2021 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6927
Upmann M, Weyland G. Was ist erlaubt, was verboten? 16. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost – 3. Teil. Fleischwirtschaft. 2021;100(11):48–50.
ELSA
2021 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7095
Schattenberg B, Stake K, Schneider J. Einsatzmöglichkeiten von Allulose zur Kalorienreduktion in Biermischgetränken. In: Behr´s Verlag GmbH, editor. Behr´s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2022. 1st ed. Hamburg: Behr´s Verlag; 2021.
ELSA
2020 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 1991
Funk M, Scharf M, Dörksen H, Danneel HJ, Lohweg V, Hübner M, et al. Creating a Self-authentication System for Smart Banknotes. In: ODS 2020 Review. San Francisco, USA.; 2020.
ELSA
| Download (ext.)
2020 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3008
Deppe S, Kuhfuß F, Tölle M, Hernández Rodriguez T, Gassenmeier V, Ifrim GA, et al. Model-assisted Design of Experiments for algae cultivation. 2020.
ELSA
2020 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3009
Ifrim GA, Deppe S, Hernández Rodriguez T, Gassenmeier V, Frahm B. Modeling of microalgae in an air-lift photobioreactor for biomass production. 2020.
ELSA
2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12787
Becker B, Dabisch-Ruthe M, Pfannebecker J. Inactivation of Murine Norovirus on Fruit and Vegetable Surfaces by Vapor Phase Hydrogen Peroxide. Journal of food protection . 2020;83(1):45–51.
ELSA
| DOI
| WoS
| PubMed | Europe PMC
2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2392
Möller J, Hernández Rodríguez T, Müller J, Arndt L, Kuchemüller KB, Frahm B, et al. Model uncertainty-based evaluation of process strategies during scale-up of biopharmaceutical processes. Computers & Chemical Engineering. 2020;134:1–13.
ELSA
| DOI
2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2397
Hernández Rodríguez T, Frahm B. Design, Optimization and Adaptive Control of Cell Culture Seed Trains. In: Pörtner R, editor. Animal Cell Biotechnology - Methods and Protocols. Berlin, Heidelberg, New York: Springer; 2020. p. 251–67. (Methods in Molecular Biology; vol. 2095).
ELSA
| DOI
2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2399
Deppe S, Frahm B, Hass VC, Hernández Rodríguez T, Kuchemüller KB, Möller J, et al. Estimation of Process Model Parameters. In: Pörtner R, editor. Animal Cell Biotechnology: Methods and Protocols. Berlin ; Heidelberg ; New York: Springer; 2020. p. 213–34. (Methods in Molecular Biology; vol. 2095).
ELSA
| DOI
2020 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2822
Hernández Rodriguez T, Posch C, Schmutzhard J, Stettner J, Weihs Claus , Pörtner R, et al. Predicting Industrial Cell Culture Seed Trains - A Bayesian Approach. Vol. 14, BMC Proceedings. BioMed Central; 2020.
ELSA
| Dateien verfügbar
| DOI
2020 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 3007
Kuhfuß F, Tölle M, Hernández Rodriguez T, Gassenmeier V, Deppe S, Ifrim GA, et al. Modeling of Chlorella vulgaris in shake flasks with respect to light intensity and light duration. 2020.
ELSA
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6571
Upmann M. Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen. Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung. 2020;(1):5–6.
ELSA
2020 | Zeitungsartikel | ELSA-ID: 6572
Upmann M. Wissenschaftler kritisiert Bauern-Bashing. Neue Westfälische. 2020;
ELSA
2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5418
Katsch L, Methner FJ, Schneider J. Kinetic studies of L-ascorbic acid degradation in fruit juices for the improvement of pasteurization plants. BrewingScience. 2020;73(7/8):85–94.
ELSA
| Dateien verfügbar
| DOI
| Download (ext.)
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5419
Wefing P, Conradi F, Trilling-Haasler M, Neubauer P, Schneider J. Approach for modelling the extract formation in continuous conducted “beta-amylase rest” as part of the production of beer mash with targeted sugar content. Biochemical Engineering Journal . 2020;164.
ELSA
| DOI