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1220 Publikationen
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11994
Gossen, A., Katsch, L., Zimmer, M., Bator, M., Lohweg, V., & Schneider, J. (2024). FoodLifeTimeTracking: Use of multimodal information fusion for the realisation of a monitoring device and a life cycle simulator for the investigation and quantification of quality-determining parameters and the shelf life of food and its ingredients. Anuga FoodTec , Köln.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11996
Katsch, L., Trilling-Haasler, M., Pein-Hackelbusch, M., & Schneider, J. (2024). PETauthent – Authentication of PET recyclate for food packaging using data-intensive sensors and machine learning methods. Anuga FoodTec , Köln.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12013
Trilling-Haasler, M., Katsch, L., Fahmi, A., Pein-Hackelbusch, M., & Schneider, J. (2024). Der rPET Gehalt in Flaschen - eine Frage des Glaubens? . GDL Kongress Lebensmitteltechnologie, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12019
Schwarzer, K., Wilhelm, P., & Müller, U. (2024). Text Mining als Werkzeug für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12020
Schwarzer, K., Schneider, J., & Müller, U. (2024). Getränkepasteurisation neu gedacht – Sicherheit, Qualität, Nachhaltigkeit. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12021
Segermann, J., Luttmann, M., Blome, A., Feldt, S., Sivanesan, S., Holst, C.-A., Lohweg, V., Frahm, B., & Müller, U. (2024). Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12022
Luttmann, M., Blome, A., Segermann, J., Jekle, M., Frahm, B., & Müller, U. (2024). Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12023
Müller, U., Ibrahem, R., Al Krad, M., Schwarzer, K., & Wilhelm, P. (2024). Das Lemgoer Mechanische Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien – Retrospektive und neue Erfahrungen. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12024
Ibrahem, R., Barakat, B., Suliman, M., Shekh Mousa, A., Latta, M. I., Bekonda, E. A., Schwarzer, K., & Müller, U. (2024). Vergleichende Untersuchungen der Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12025
Liphardt, D., Al Krad, M., Wilhelm, P., Schwarzer, K., & Müller, U. (2024). Scale up-Probleme bei der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12026
Dehghanzadeh, Y., Liphardt, D., Schwarzer, K., Wilhelm, P., & Müller, U. (2024). Prozessoptimierung der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
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2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12147
Probst, D. (2024). Innovative Valorization of Oat By-Products. 38th EFFoST International Conference 2024, Brügge.
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2024 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12149
Struck, S. (2024). Ackerbohnen in glutenfreien Backwaren - Chancen und Herausforderungen. UFOP Pflanzenprotein Symposium 2024, Berlin.
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13650
Uhlendorff, S., Hernández Rodriguez, T., Frahm, B., & Pein-Hackelbusch, M. (2023). Systematic Preprocessing of Dielectric Spectroscopy Data and Estimating Viable Cell Densities. IEEE International Conference on Industrial Informatics, INDIN ’23, Lemgo, Germany.
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12483
Blome, A., Luttmann, M., Segermann, J., Jekle, M., Frahm, B., & Müller, U. (2023). Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung. smartFoodTechnologyOWL Fokustag „where food meets IT for sustainability“, Lemgo, Germany.
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12485
Luttmann, M., Blome, A., Jekle, M., Frahm, B., & Müller, U. (2023). Teig 4.0 - Promotionsthemen. smartFoodTechnologyOWL Fokustag „where food meets IT for sustainability“, Lemgo, Germany.
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12897
Gina, M., Wichert, K., Kutz, G., Brüning, T., & Fartasch, M. (2023). Applying skin protective cream and the wearing of gloves?—A randomized controlled experimental study. Contact Dermatitis : Environmental and Occupational Dermatitis, 88(5), 372–382. https://doi.org/10.1111/cod.14287
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| PubMed | Europe PMC
2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12940
Gehlen, H., Inerle, K., Bartel, A., Stöckle, S. D., Ulrich, S., Briese, B., & Straubinger, R. K. (2023). Seroprevalence of Borrelia burgdorferi sensu lato and Anaplasma phagocytophilum Infections in German Horses. Animals, 13(12), Article 1984. https://doi.org/10.3390/ani13121984
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| DOI
2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12941
Tribelhorn, K., Twarużek, M., Kosicki, R., Straubinger, R. K., Ebel, F., & Ulrich, S. (2023). A Chemically Defined Medium That Supports Mycotoxin Production by Stachybotrys chartarum Enabled Analysis of the Impact of Nitrogen and Carbon Sources on the Biosynthesis of Macrocyclic Trichothecenes and Stachybotrylactam. Applied and Environmental Microbiology, 89(7). https://doi.org/10.1128/aem.00163-23
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| DOI
2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12942
Wiesinger, A., Wenderlein, J., Ulrich, S., Hiereth, S., Chitimia-Dobler, L., & Straubinger, R. K. (2023). Revealing the Tick Microbiome: Insights into Midgut and Salivary Gland Microbiota of Female Ixodes ricinus Ticks. International Journal of Molecular Sciences, 24(2), Article 1100. https://doi.org/10.3390/ijms24021100
ELSA
| DOI