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1131 Publikationen
2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2425
Upmann M, Klein G, Reich F, Peters U, Nasser Al-Maasri A, Atanassova V. Detektive im Schlachthof: Auf der Spur von Campylobacter. Forschung fürs Leben. Published online 2006:15-18.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2458
Upmann M, Peters J, Lienau JA, Nähter G, Alter T. Resultate der ersten Phase des Nationalen Campylobacter-Masthähnchenmonitorings 2004-2005. Archiv für Lebensmittelhygiene. 2006;57(9/10):136-140.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2460
Upmann M, Delcenserie V, Kopeinig K, et al. Bifidobacterium Species Isolated from Animal Feces and from Beef and Pork Meat. Journal of Food Protection. 2006;69(4):871-877.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2489
Upmann M. Einführung in die histologische Lebensmitteluntersuchung. In: ; 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2490
Upmann M. Histologischer Nachweis von Verdickungsmitteln. In: ; 2006.
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2006 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2491
Upmann M, Gethmann J, Möller M, Schlieper B, Krapat R. Reduzierung der Campylobacter-Belastung in der Lebensmittelkette. In: ; 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2492
Upmann M, Visscher C, Winter P, Stratmann J, Beyerbach M, Kamphues J. Effekte bestimmter Fütterungsmaßnahmen in Schweinebeständen zur Reduktion der Salmonellenprävalenz – Ergebnisse einer Feldstudie. . In: ; 2006.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2518
Stiebing A, Weyland G. Was ist erlaubt, was verboten? : 1. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2005 - Teil 1. Fleischwirtschaft. 2006;85(11):23-26.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2734
Kinman RP, Kasumov T, Jobbins KA, et al. Parenteral and enteral metabolism of anaplerotic triheptanoin in normal rats. American journal of physiology, Endocrinology and metabolism. 2006;291(4):E860-E868. doi:https://doi.org/10.1152/ajpendo.00366.2005
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2832
Müller U, Lilie M, Wilhelm P. Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien. Chemie-Ingenieur-Technik. 2006;78(9):1243-1244. doi:10.1002/cite.200650159
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| DOI
2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2833
Müller U, Rumke T, Wilhelm P, Lilie M. Schonende Keimzahlreduktion bei Kamillenblüten (Chamomilla recutica (L.) Rauschert). Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen. 2006;11(3):142-144.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6202
Rumke T, Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Schonende Keimzahlreduktion von Arznei- und Gewürzpflanzen am Beispiel von Matricariae flos. Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen. 2006;11(3):142-144.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9445
Wilhelm P. Ressourcen im Blick. Ein Bericht von den GVC/Dechema Jahrestagungen 2006 in Wiesbaden. Lebensmitteltechnik. 2006;(11):44-45.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12059
Kutz G, Bruns C, Salzmann V. Comparative Studies on Emulsion Preparation Using Different Processing Facilities.; 2006.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12061
Kutz G, Bruns C, Enga M, Hening S. Current Food Ingredients in Cosmetic Formulations and Their Effects on Relevant Skin Parameters.; 2006.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12062
Kutz G, Bruns C, Hennigs S, Enga M. Current Ingredients in Semi-Solid Formulations and Their Effects on Skin Hydration, Transepidermal Water Loss and Water Resistance.; 2006.
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2006 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12063
Kutz G. Galenical Characterisation of Skin Care Products.; 2006.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12065
Kutz G, Salzmann V, Bruns C, Lewandrowski A. Comparative Studies on Processing Facilities with Special Regard to the New Co-Twister System .; 2006.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12067
Bruns C, Müller RH, Prinz D, Kutz G. Identification of Topical Excipients with High Performance Spreadabilit.; 2006.
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3334
Müller U. Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinertepflanzliche Materialien. In: TRAFO Forschungsreport 2006. ; 2005:154-155.
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