Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
1186 Publikationen
2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2455
Upmann, Matthias ; Pollinger, Sandra ; Kopeinig, Katharina ; Wellm, Gabriele: Vorkommen von Bifidobaterien im Vergleich zu aeroben Gesamtkeimzahl, Enterobakteriazeenzahl und der Escherichia Coli-Anzahl bei der Schweineschlachtung. In: 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, 2002, S. 292–297
ELSA
2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2456
Upmann, Matthias ; Novak, J.: Einfluss des Autoklavierens auf die antimikrobielle Wirksamkeit von Oregano (Organumsp.) und Tymian (Thymus Vulgaris). In: 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, 2002, S. 747–752
ELSA
2002 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2487
Upmann, Matthias ; Novak, J.: Einfluss des Autoklavierens auf die antimikrobielle Wirksamkeit von Oregano (Orignanum sp.) und Thymian (Thymus vulgaris). In: , 2002
ELSA
2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6357
Müller, Ulrich ; Wilhelm, Patrick: Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen bieten schonende Möglichkeiten. In: Lebensmitteltechnik, LT Food Medien-Verlag GmbH (2002), Nr. 9, S. 58–59
ELSA
2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6358
Müller, Ulrich ; Wilhelm, Patrick: Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In: , 2002
ELSA
2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6398
Müller, Ulrich: Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung der Entkeimung mit Dampf. In: , 2002
ELSA
2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6399
Wilhelm, Patrick ; Barbe, St. ; Müller, Ulrich: Untersuchung nicht-thermischer Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen B. subtilis und L. plantarum. In: , 2002
ELSA
2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6400
Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich ; Barbe, St.: Mechanische Wirkungen beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In: , 2002
ELSA
2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6401
Müller, Ulrich ; Wilhelm, Patrick ; Barbe, St.: Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In: , 2002
ELSA
2002 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2897
Frahm, Björn ; Pörtner, Ralf: Messung und Simulation des Kohlendioxidausstoßes von Zellkulturprozessen, 2002
ELSA
2002 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2898
Frahm, Björn ; Pörtner, Ralf: Adaptive, model-based control by the OLFO-controller for the fed-batch cultivation of animal cells, 2002
ELSA
2002 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2899
Frahm, Björn ; Pörtner, Ralf: Adaptive, model-based control by the OLFO-controller for the fed-batch cultivation of animal cells, 2002
ELSA
2002 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2900
Frahm, Björn ; Müller-Landré, B. ; Wiggers de Almeida, G. ; Singer, M. ; Rausch, M. ; Lane, P. ; Munack, A. ; Hass, V. C. ; u. a.: Fed-batch cultivation of animal cells - a challenge for adaptive, model-based control, 2002
ELSA
2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3351
Müller, Ulrich ; Kohlus, R.: Steam enhanced centrifugation. In: , 2002
ELSA
2002 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11507
Kutz, Gerd: Herstellung von Hautpflegemitteln, 2002
ELSA
2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9444
Wilhelm, Patrick: Breites Themenspektrum. GVC und Dechema tagten gemeinsam in den Wiesbadener Rhein-Main-Hallen. In: Lebensmitteltechnik. Hamburg, LT Food Medien-Verlag GmbH (2002), Nr. 9, S. 46
ELSA
2001 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7933
Frahm, Björn ; Pörtner, Ralf: Messung und Simulation des Kohlendioxidausstoßes von Zellkulturprozessen, 2001
ELSA
2001 | Monographie | ELSA-ID: 4279
Kutz, Gerd ; Frieß, Stefan ; Henning, sabine ; Lünz, Nicole: Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung . Augsburg : Verlag für chemische Industrie H. Ziolkowsky Gmbh, 2001
ELSA
2001 | Monographie | ELSA-ID: 4280
Kutz, Gerd: Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung - Russische Übersetzung. Moskau : Clavel Publishing Company Cosmetics & Medicine, 2001
ELSA
2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4477
Kutz, Gerd: Moderne Hautpflegemittel: Entwicklung, Herstellung und Prüfung. In: , 2001
ELSA