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1186 Publikationen
2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2520
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 2. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2006 - Teil 2. In: Fleischwirtschaft Bd. 86 (2007), Nr. 8, S. 35–40
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2521
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 2. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2006 - letzter Teil. In: Fleischwirtschaft Bd. 86 (2007), Nr. 9, S. 83–86
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2007 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2814
Pörtner, Ralf ; Frahm, Björn ; Lane, Paul ; Munack, Axel ; Kühn, Kathrin ; Hass, Volker C.: Optimisation of Time-space-yield for Hybridoma fed-batch Cultures with an Adaptive Olfo-controller, ESACT Proceedings. Bd. 3. Dordrecht : Springer, 2007
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2830
Müller, Ulrich ; Jordan, Volkmar ; Triantafillaki, C.: Extraktion mit Mesophasen -Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: Chemie-Ingenieur-Technik Bd. 79 (2007), Nr. 9, S. 1363
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2834
Müller, Ulrich ; Hein, Sven ; Lilie, Markus ; Wilhelm, Patrick: Decontamination of spices by combining mechanical and thermal effects - an alternative approach for quality retention. In: International Journal of Food Science and Technology Bd. 42, WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA (2007), S. 190–193
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| DOI
2007 | Patent | ELSA-ID: 2870 | 
Brod, Helmut ; Frahm, Björn ; Kauling, Jörg ; Rose, Reinhold: Procedure for gassing of liquid for cell cultures, comprises exchanging of gas over immersed membrane surfaces and controlling the gassing rate change of the gas concentration and/or pressure of the gas or gas mixture or gas component (2007)
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2007 | Patent | ELSA-ID: 2871
Brod, Helmut ; Frahm, Björn ; Kauling, Jörg ; Poggel, Martin ; Rose, Reinhold ; Schmidt, Sebastian : Verfahren und Vorrichtung zur Be- und Entgasung von Flüssigkeiten, insbesondere in der Biotechnologie und speziell von Zellkulturen (2007)
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2007 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2909
Brod, Helmut ; Frahm, Björn ; Kauling, Jörg: Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen, 2007
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2007 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2910
Brod, Helmut ; Frahm, Björn ; Kauling, Jörg: Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen, 2007
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2967
Frahm, Björn ; Kirchner, S. ; Rose, R. ; Jenne, M. ; Kauling, J. ; Brod, H. ; Jöris, K. ; Wischniewski, M. ; u. a.: High cell density bioreactor cultivation by Dynamic Membrane Aeration (DMA), 2007
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3529 |
Schneider, Jan ; Orzinski, M. ; Hunger, W.: Determination of oxygen ingress and carbon dioxide loss through plastic bottles using permeation simulation with hydrogen. In: BrewingScience Bd. 60, Carl (2007), Nr. 3/4, S. 55–59
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9446
Wilhelm, Patrick: Rund 1.200 Besucher. Ein Bericht von der ProcessNet-Jahrestagung 2007 in Aachen. In: Lebensmitteltechnik. Hamburg, LT Food Medien-Verlag GmbH (2007), Nr. 12, S. 30–31
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12057
Kutz, Gerd ; Petrovic, S. ; Walter, Marius: Re-Qualification of a fluid bed coater Type HCK 300TJ, 2007
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12058
Brauer, I. ; Kutz, Gerd: Investigatioons regarding qualification and process validation of components of packaging lines, 2007
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12070
Kutz, Gerd ; Salzmann, Volker ; Weber, M.: Investigation regarding high shear homogenization as an alternative füor the production of submicron lipid particles, 2007
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4134
Kutz, Gerd: Modern formulation concepts with actual raw materials. In: , 2006
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2425
Upmann, Matthias ; Klein, Günter ; Reich, Felix ; Peters, Ulrike ; Nasser Al-Maasri, Abdul ; Atanassova, Viktoria: Detektive im Schlachthof: Auf der Spur von Campylobacter. In: Forschung fürs Leben (2006), S. 15–18
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2458
Upmann, Matthias ; Peters, Jan ; Lienau, Jan-Alexander ; Nähter, Gritt ; Alter, Thomas: Resultate der ersten Phase des Nationalen Campylobacter-Masthähnchenmonitorings 2004-2005. In: Archiv für Lebensmittelhygiene Bd. 57 (2006), Nr. 9/10, S. 136–140
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2460
Upmann, Matthias ; Delcenserie, V. ; Kopeinig, K. ; Pollinger, S. ; Beerens, H. ; Gavani, F. ; Bonaparte, C.: Bifidobacterium Species Isolated from Animal Feces and from Beef and Pork Meat. In: Journal of Food Protection Bd. 69 (2006), Nr. 4, S. 871–877
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