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1226 Publikationen
2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6119
Müller, Ulrich: Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern. In: , 2008
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6120
Schneider, P. ; Jordan, V. ; Schlitter, K. ; Müller, Ulrich ; Bart, H.-J. ; Bischoff, F.: Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen. In: , 2008
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6121
Müller, Ulrich ; Triantafillaki, C.: Phytoextraktion mit Mesophasen. In: , 2008
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3530 | 
Schneider, Jan ; Weber, I. ; Pahl, R.: Measurement of Water Vapour Ingress in PET Bottles and Correlation with Oxygen and Carbon Dioxide Permeation. In: Brewing science Bd. 61, Carl (2008), Nr. 3, S. 105–112
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3531 |
Schneider, Jan ; Pahl, R. ; Methner, F.-J. ; Kowalczyk, J. ; Hausmanns, S. ; Radowski, A.: Study on the Applicability of Isomaltulose (PalatinoseTM ) in Beer and Beer Specialties. In: Brewing science Bd. 61, Carl (2008), Nr. 2, S. 49–55
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3984
Kutz, Gerd: Aktuelle Rohstoffe und Formulierungsstrategien. In: SOFW-Journal : Home & personal care ingredients & formulations; Deutsche Ausgabe Bd. 134, Verl. für Chemische Industrie, Ziolkowsky (2008), Nr. 9, S. 70–78
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3987
Kutz, Gerd ; Walger, T. ; Feiler, S. ; Solot, P.: Optimisation of a film coating process using design of experiments. In: , 2008
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3991
Kutz, Gerd: Neue Rohstoffe und Formulierungsstrategien. In: , 2008
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9447
Wilhelm, Patrick: Mehr Nachhaltigkeit. ProcessNet behandelte energie- und rohstoffeffiziente Verfahren. In: Lebensmitteltechnik. Hamburg, LT Food Medien-Verlag GmbH (2008), Nr. 11, S. 42–43
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12057
Kutz, Gerd ; Petrovic, S. ; Walter, Marius: Re-Qualification of a fluid bed coater Type HCK 300TJ, 2007
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12058
Brauer, I. ; Kutz, Gerd: Investigatioons regarding qualification and process validation of components of packaging lines, 2007
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12070
Kutz, Gerd ; Salzmann, Volker ; Weber, M.: Investigation regarding high shear homogenization as an alternative füor the production of submicron lipid particles, 2007
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2007 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2348
Frahm, Björn ; Kirchner, S. ; Kauling, J. ; Brod, H. ; Langer, U. ; Bödeker, B.: Dynamische Membranbegasung im Bioreaktor zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung empfindlicher Zelllinien. In: Chemie Ingenieur Technik Bd. 79, WILEY-VCH Verlag (2007), Nr. 7, S. 1052–1058
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2423
Upmann, Matthias ; Nasser Al-Maasri, Abdul ; Beckmann, Lutz ; Atanassova, Viktoria ; Reich, Felix ; Klein, Günter: Restriktionsenzymanalyse und geographische Verteilung von Campylobacter jejuni-lsolaten im Einzugsbereich eines Norddeutschen Geflügelschlachthofs. In: Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle Sonderausgabe, 2007, S. 156
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2424
Upmann, Matthias ; Klein, Günter: Nachweisgrenzen beim molekularbiologischen Allergennachweis (Senf, Sesam, Sellerie) mittels Real-time PCR. In: Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle Sonderausgabe. Bd. 25, 2007, S. 141
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2007 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2445
Visscher, C. ; Winter, Petra ; Versphol, Jutta ; Stratmann, Janin ; Upmann, Matthias ; Beyerbach, Martin ; Kamphues, J.: Field study on effects or feeding eoarsely ground diets (including organic acids) on the composition of caecum content (starch content/pH/vfa concentrations) and on salmonella prevalence of slaughtered pigs. Bd. 16. Frankfurt, M. : DLG-Verl., 2007
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2459
Upmann, Matthias ; Visscher, Christian ; Winter, Petra ; Versphol, Jutta ; Stratmann-Selke, Janin ; Beyerbach, Martin ; Kamphues, Josef: Effekte gröberen Futters und organischer Säuren auf die Salmonellenprävalenz bei Mastschweinen : Untersuchungen (Feldstudie) vor und nach der Schlachtung. In: Fleischwirtschaft Bd. 87, Dt. Fachverl. (2007), Nr. 7, S. 99–103
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2462
Upmann, Matthias ; Visscher, C. ; Winter, Petra ; Versphol, Jutta ; Stratmann, Janin ; Beyerbach, M. ; Kamphues, J.: Field study on effects of feeding coarsely ground diets (including organie acids) on the compositioo of eaecum content (starcb content/pHlvfa concentrations) aod 00 salmonella prevaleoce of slaugbtered pigs. In: Proceedings of the Society of Nutrition Physiology . Bd. 16, 2007, S. 105
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