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1186 Publikationen
2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2521
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 2. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2006 - letzter Teil. In: Fleischwirtschaft Bd. 86 (2007), Nr. 9, S. 83–86
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2007 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2814
Pörtner, Ralf ; Frahm, Björn ; Lane, Paul ; Munack, Axel ; Kühn, Kathrin ; Hass, Volker C.: Optimisation of Time-space-yield for Hybridoma fed-batch Cultures with an Adaptive Olfo-controller, ESACT Proceedings. Bd. 3. Dordrecht : Springer, 2007
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2830
Müller, Ulrich ; Jordan, Volkmar ; Triantafillaki, C.: Extraktion mit Mesophasen -Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: Chemie-Ingenieur-Technik Bd. 79 (2007), Nr. 9, S. 1363
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2834
Müller, Ulrich ; Hein, Sven ; Lilie, Markus ; Wilhelm, Patrick: Decontamination of spices by combining mechanical and thermal effects - an alternative approach for quality retention. In: International Journal of Food Science and Technology Bd. 42, WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA (2007), S. 190–193
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2007 | Patent | ELSA-ID: 2870 | 
Brod, Helmut ; Frahm, Björn ; Kauling, Jörg ; Rose, Reinhold: Procedure for gassing of liquid for cell cultures, comprises exchanging of gas over immersed membrane surfaces and controlling the gassing rate change of the gas concentration and/or pressure of the gas or gas mixture or gas component (2007)
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2007 | Patent | ELSA-ID: 2871
Brod, Helmut ; Frahm, Björn ; Kauling, Jörg ; Poggel, Martin ; Rose, Reinhold ; Schmidt, Sebastian : Verfahren und Vorrichtung zur Be- und Entgasung von Flüssigkeiten, insbesondere in der Biotechnologie und speziell von Zellkulturen (2007)
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2007 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2909
Brod, Helmut ; Frahm, Björn ; Kauling, Jörg: Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen, 2007
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2007 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2910
Brod, Helmut ; Frahm, Björn ; Kauling, Jörg: Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen, 2007
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2967
Frahm, Björn ; Kirchner, S. ; Rose, R. ; Jenne, M. ; Kauling, J. ; Brod, H. ; Jöris, K. ; Wischniewski, M. ; u. a.: High cell density bioreactor cultivation by Dynamic Membrane Aeration (DMA), 2007
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3529 |
Schneider, Jan ; Orzinski, M. ; Hunger, W.: Determination of oxygen ingress and carbon dioxide loss through plastic bottles using permeation simulation with hydrogen. In: BrewingScience Bd. 60, Carl (2007), Nr. 3/4, S. 55–59
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9446
Wilhelm, Patrick: Rund 1.200 Besucher. Ein Bericht von der ProcessNet-Jahrestagung 2007 in Aachen. In: Lebensmitteltechnik. Hamburg, LT Food Medien-Verlag GmbH (2007), Nr. 12, S. 30–31
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2007 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2348
Frahm, Björn ; Kirchner, S. ; Kauling, J. ; Brod, H. ; Langer, U. ; Bödeker, B.: Dynamische Membranbegasung im Bioreaktor zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung empfindlicher Zelllinien. In: Chemie Ingenieur Technik Bd. 79, WILEY-VCH Verlag (2007), Nr. 7, S. 1052–1058
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2423
Upmann, Matthias ; Nasser Al-Maasri, Abdul ; Beckmann, Lutz ; Atanassova, Viktoria ; Reich, Felix ; Klein, Günter: Restriktionsenzymanalyse und geographische Verteilung von Campylobacter jejuni-lsolaten im Einzugsbereich eines Norddeutschen Geflügelschlachthofs. In: Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle Sonderausgabe, 2007, S. 156
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2424
Upmann, Matthias ; Klein, Günter: Nachweisgrenzen beim molekularbiologischen Allergennachweis (Senf, Sesam, Sellerie) mittels Real-time PCR. In: Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle Sonderausgabe. Bd. 25, 2007, S. 141
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2007 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2445
Visscher, C. ; Winter, Petra ; Versphol, Jutta ; Stratmann, Janin ; Upmann, Matthias ; Beyerbach, Martin ; Kamphues, J.: Field study on effects or feeding eoarsely ground diets (including organic acids) on the composition of caecum content (starch content/pH/vfa concentrations) and on salmonella prevalence of slaughtered pigs. Bd. 16. Frankfurt, M. : DLG-Verl., 2007
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12059
Kutz, Gerd ; Bruns, Christina ; Salzmann, Volker: Comparative studies on emulsion preparation using different processing facilities, 2006
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12061
Kutz, Gerd ; Bruns, Christina ; Enga, M. ; Hening, S.: Current food ingredients in cosmetic formulations and their effects on relevant skin parameters, 2006
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12062
Kutz, Gerd ; Bruns, Christina ; Hennigs, Sören ; Enga, M.: Current ingredients in semi-solid formulations and their effects on skin hydration, transepidermal water loss and water resistance, 2006
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2006 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12063
Kutz, Gerd: Galenical Characterisation of Skin Care Products, 2006
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