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1186 Publikationen
2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2520
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 2. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2006 - Teil 2,” Fleischwirtschaft, vol. 86, no. 8, pp. 35–40, 2007.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2521
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 2. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2006 - letzter Teil,” Fleischwirtschaft, vol. 86, no. 9, pp. 83–86, 2007.
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2007 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2735
G. Kutz and A. Wolff, Eds., Pharmazeutische Produkte und Verfahren. Weinheim: Wiley-VCH-Verl. , 2007. doi: 10.1002/9783527611133.
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| DOI
2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2830
U. Müller, V. Jordan, and C. Triantafillaki, “Extraktion mit Mesophasen -Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung,” Chemie-Ingenieur-Technik, vol. 79, no. 9, p. 1363, 2007.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2834
U. Müller, S. Hein, M. Lilie, and P. Wilhelm, “Decontamination of spices by combining mechanical and thermal effects - an alternative approach for quality retention,” International Journal of Food Science and Technology, vol. 42, pp. 190–193, 2007, doi: 10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x.
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| DOI
2007 | Patent | ELSA-ID: 2870 | 
H. Brod, B. Frahm, J. Kauling, and R. Rose, “Procedure for gassing of liquid for cell cultures, comprises exchanging of gas over immersed membrane surfaces and controlling the gassing rate change of the gas concentration and/or pressure of the gas or gas mixture or gas component.” 2007.
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2007 | Patent | ELSA-ID: 2871
H. Brod, B. Frahm, J. Kauling, M. Poggel, R. Rose, and S. Schmidt, “Verfahren und Vorrichtung zur Be- und Entgasung von Flüssigkeiten, insbesondere in der Biotechnologie und speziell von Zellkulturen.” 2007.
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2007 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2909
H. Brod, B. Frahm, and J. Kauling, Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen. 2007.
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2007 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2910
H. Brod, B. Frahm, and J. Kauling, Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen. 2007.
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2967
B. Frahm et al., High cell density bioreactor cultivation by Dynamic Membrane Aeration (DMA). 2007.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3529 |
J. Schneider, M. Orzinski, and W. Hunger, “Determination of oxygen ingress and carbon dioxide loss through plastic bottles using permeation simulation with hydrogen,” BrewingScience , vol. 60, no. 3/4, pp. 55–59, 2007.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9446
P. Wilhelm, “Rund 1.200 Besucher. Ein Bericht von der ProcessNet-Jahrestagung 2007 in Aachen.,” Lebensmitteltechnik, no. 12, pp. 30–31, 2007.
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12057
G. Kutz, S. Petrovic, and M. Walter, Re-Qualification of a fluid bed coater Type HCK 300TJ. 2007.
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12058
I. Brauer and G. Kutz, Investigatioons regarding qualification and process validation of components of packaging lines. 2007.
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12070
G. Kutz, V. Salzmann, and M. Weber, Investigation regarding high shear homogenization as an alternative füor the production of submicron lipid particles. 2007.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4134
G. Kutz, “Modern formulation concepts with actual raw materials,” presented at the 2nd Emulsion Days , Zürich (Schweiz), 2006.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2425
M. Upmann, G. Klein, F. Reich, U. Peters, A. Nasser Al-Maasri, and V. Atanassova, “Detektive im Schlachthof: Auf der Spur von Campylobacter,” Forschung fürs Leben, pp. 15–18, 2006.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2458
M. Upmann, J. Peters, J.-A. Lienau, G. Nähter, and T. Alter, “Resultate der ersten Phase des Nationalen Campylobacter-Masthähnchenmonitorings 2004-2005,” Archiv für Lebensmittelhygiene, vol. 57, no. 9/10, pp. 136–140, 2006.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2460
M. Upmann et al., “Bifidobacterium Species Isolated from Animal Feces and from Beef and Pork Meat,” Journal of Food Protection, vol. 69, no. 4, pp. 871–877, 2006.
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