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1186 Publikationen
2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2521
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 2. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2006 - letzter Teil,” Fleischwirtschaft, vol. 86, no. 9, pp. 83–86, 2007.
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2007 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2735
G. Kutz and A. Wolff, Eds., Pharmazeutische Produkte und Verfahren. Weinheim: Wiley-VCH-Verl. , 2007. doi: 10.1002/9783527611133.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2830
U. Müller, V. Jordan, and C. Triantafillaki, “Extraktion mit Mesophasen -Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung,” Chemie-Ingenieur-Technik, vol. 79, no. 9, p. 1363, 2007.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2834
U. Müller, S. Hein, M. Lilie, and P. Wilhelm, “Decontamination of spices by combining mechanical and thermal effects - an alternative approach for quality retention,” International Journal of Food Science and Technology, vol. 42, pp. 190–193, 2007, doi: 10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x.
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2007 | Patent | ELSA-ID: 2870 | 
H. Brod, B. Frahm, J. Kauling, and R. Rose, “Procedure for gassing of liquid for cell cultures, comprises exchanging of gas over immersed membrane surfaces and controlling the gassing rate change of the gas concentration and/or pressure of the gas or gas mixture or gas component.” 2007.
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2007 | Patent | ELSA-ID: 2871
H. Brod, B. Frahm, J. Kauling, M. Poggel, R. Rose, and S. Schmidt, “Verfahren und Vorrichtung zur Be- und Entgasung von Flüssigkeiten, insbesondere in der Biotechnologie und speziell von Zellkulturen.” 2007.
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2007 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2909
H. Brod, B. Frahm, and J. Kauling, Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen. 2007.
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2007 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2910
H. Brod, B. Frahm, and J. Kauling, Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen. 2007.
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2967
B. Frahm et al., High cell density bioreactor cultivation by Dynamic Membrane Aeration (DMA). 2007.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3529 |
J. Schneider, M. Orzinski, and W. Hunger, “Determination of oxygen ingress and carbon dioxide loss through plastic bottles using permeation simulation with hydrogen,” BrewingScience , vol. 60, no. 3/4, pp. 55–59, 2007.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9446
P. Wilhelm, “Rund 1.200 Besucher. Ein Bericht von der ProcessNet-Jahrestagung 2007 in Aachen.,” Lebensmitteltechnik, no. 12, pp. 30–31, 2007.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2348
B. Frahm, S. Kirchner, J. Kauling, H. Brod, U. Langer, and B. Bödeker, “Dynamische Membranbegasung im Bioreaktor zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung empfindlicher Zelllinien,” Chemie Ingenieur Technik, vol. 79, no. 7, pp. 1052–1058, 2007.
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2423
M. Upmann, A. Nasser Al-Maasri, L. Beckmann, V. Atanassova, F. Reich, and G. Klein, “Restriktionsenzymanalyse und geographische Verteilung von Campylobacter jejuni-lsolaten im Einzugsbereich eines Norddeutschen Geflügelschlachthofs,” in Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle Sonderausgabe, 2007, p. 156.
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2007 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2424
M. Upmann and G. Klein, “Nachweisgrenzen beim molekularbiologischen Allergennachweis (Senf, Sesam, Sellerie) mittels Real-time PCR,” in Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle Sonderausgabe, vol. 25, 2007, p. 141.
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2007 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2445
C. Visscher et al., Field study on effects or feeding eoarsely ground diets (including organic acids) on the composition of caecum content (starch content/pH/vfa concentrations) and on salmonella prevalence of slaughtered pigs, vol. 16. Frankfurt, M.: DLG-Verl., 2007, p. 105.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12059
G. Kutz, C. Bruns, and V. Salzmann, Comparative studies on emulsion preparation using different processing facilities. 2006.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12061
G. Kutz, C. Bruns, M. Enga, and S. Hening, Current food ingredients in cosmetic formulations and their effects on relevant skin parameters. 2006.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12062
G. Kutz, C. Bruns, S. Hennigs, and M. Enga, Current ingredients in semi-solid formulations and their effects on skin hydration, transepidermal water loss and water resistance. 2006.
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2006 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12063
G. Kutz, Galenical Characterisation of Skin Care Products. 2006.
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