Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
1186 Publikationen
2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2520
Was ist erlaubt, was verboten? : 2. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2006 - Teil 2
A. Stiebing, G. Weyland, Fleischwirtschaft 86 (2007) 35–40.
ELSA
A. Stiebing, G. Weyland, Fleischwirtschaft 86 (2007) 35–40.
2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2521
Was ist erlaubt, was verboten? : 2. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2006 - letzter Teil
A. Stiebing, G. Weyland, Fleischwirtschaft 86 (2007) 83–86.
ELSA
A. Stiebing, G. Weyland, Fleischwirtschaft 86 (2007) 83–86.
2007 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2735
Pharmazeutische Produkte und Verfahren
G. Kutz, A. Wolff, eds., Pharmazeutische Produkte und Verfahren, Wiley-VCH-Verl. , Weinheim, 2007.
ELSA
| DOI
G. Kutz, A. Wolff, eds., Pharmazeutische Produkte und Verfahren, Wiley-VCH-Verl. , Weinheim, 2007.
2007 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2814
Optimisation of Time-space-yield for Hybridoma fed-batch Cultures with an Adaptive Olfo-controller
R. Pörtner, B. Frahm, P. Lane, A. Munack, K. Kühn, V.C. Hass, Optimisation of Time-Space-Yield for Hybridoma Fed-Batch Cultures with an Adaptive Olfo-Controller, Springer, Dordrecht, 2007.
ELSA
| DOI
R. Pörtner, B. Frahm, P. Lane, A. Munack, K. Kühn, V.C. Hass, Optimisation of Time-Space-Yield for Hybridoma Fed-Batch Cultures with an Adaptive Olfo-Controller, Springer, Dordrecht, 2007.
2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2830
Extraktion mit Mesophasen -Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung
U. Müller, V. Jordan, C. Triantafillaki, Chemie-Ingenieur-Technik 79 (2007) 1363.
ELSA
U. Müller, V. Jordan, C. Triantafillaki, Chemie-Ingenieur-Technik 79 (2007) 1363.
2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2834
Decontamination of spices by combining mechanical and thermal effects - an alternative approach for quality retention
U. Müller, S. Hein, M. Lilie, P. Wilhelm, International Journal of Food Science and Technology 42 (2007) 190–193.
ELSA
| DOI
U. Müller, S. Hein, M. Lilie, P. Wilhelm, International Journal of Food Science and Technology 42 (2007) 190–193.
2007 | Patent | ELSA-ID: 2870 | 
Procedure for gassing of liquid for cell cultures, comprises exchanging of gas over immersed membrane surfaces and controlling the gassing rate change of the gas concentration and/or pressure of the gas or gas mixture or gas component
H. Brod, B. Frahm, J. Kauling, R. Rose, (2007).
ELSA
| Download (ext.)
H. Brod, B. Frahm, J. Kauling, R. Rose, (2007).
2007 | Patent | ELSA-ID: 2871
Verfahren und Vorrichtung zur Be- und Entgasung von Flüssigkeiten, insbesondere in der Biotechnologie und speziell von Zellkulturen
H. Brod, B. Frahm, J. Kauling, M. Poggel, R. Rose, S. Schmidt, (2007).
ELSA
H. Brod, B. Frahm, J. Kauling, M. Poggel, R. Rose, S. Schmidt, (2007).
2007 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2909
Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen
H. Brod, B. Frahm, J. Kauling, Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen, 2007.
ELSA
H. Brod, B. Frahm, J. Kauling, Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen, 2007.
2007 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2910
Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen
H. Brod, B. Frahm, J. Kauling, Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen, 2007.
ELSA
H. Brod, B. Frahm, J. Kauling, Die dynamische Membranbegasung – ein Ansatz zur Intensivierung der Sauerstoffversorgung tierischer Zellkulturen, 2007.
2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2967
High cell density bioreactor cultivation by Dynamic Membrane Aeration (DMA)
B. Frahm, S. Kirchner, R. Rose, M. Jenne, J. Kauling, H. Brod, K. Jöris, M. Wischniewski, U. Langer, B. Bödeker, High Cell Density Bioreactor Cultivation by Dynamic Membrane Aeration (DMA), 2007.
ELSA
B. Frahm, S. Kirchner, R. Rose, M. Jenne, J. Kauling, H. Brod, K. Jöris, M. Wischniewski, U. Langer, B. Bödeker, High Cell Density Bioreactor Cultivation by Dynamic Membrane Aeration (DMA), 2007.
2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3529 |
Determination of oxygen ingress and carbon dioxide loss through plastic bottles using permeation simulation with hydrogen
J. Schneider, M. Orzinski, W. Hunger, BrewingScience 60 (2007) 55–59.
ELSA
| Download (ext.)
J. Schneider, M. Orzinski, W. Hunger, BrewingScience 60 (2007) 55–59.
2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9446
Rund 1.200 Besucher. Ein Bericht von der ProcessNet-Jahrestagung 2007 in Aachen.
P. Wilhelm, Lebensmitteltechnik (2007) 30–31.
ELSA
P. Wilhelm, Lebensmitteltechnik (2007) 30–31.
2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12057
Re-Qualification of a fluid bed coater Type HCK 300TJ
G. Kutz, S. Petrovic, M. Walter, Re-Qualification of a Fluid Bed Coater Type HCK 300TJ, 2007.
ELSA
G. Kutz, S. Petrovic, M. Walter, Re-Qualification of a Fluid Bed Coater Type HCK 300TJ, 2007.
2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12058
Investigatioons regarding qualification and process validation of components of packaging lines
I. Brauer, G. Kutz, Investigatioons Regarding Qualification and Process Validation of Components of Packaging Lines, 2007.
ELSA
I. Brauer, G. Kutz, Investigatioons Regarding Qualification and Process Validation of Components of Packaging Lines, 2007.
2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12070
Investigation regarding high shear homogenization as an alternative füor the production of submicron lipid particles
G. Kutz, V. Salzmann, M. Weber, Investigation Regarding High Shear Homogenization as an Alternative Füor the Production of Submicron Lipid Particles, 2007.
ELSA
| Download (ext.)
G. Kutz, V. Salzmann, M. Weber, Investigation Regarding High Shear Homogenization as an Alternative Füor the Production of Submicron Lipid Particles, 2007.
2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4134
Modern formulation concepts with actual raw materials
G. Kutz, in: 2006.
ELSA
G. Kutz, in: 2006.
2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2425
Detektive im Schlachthof: Auf der Spur von Campylobacter
M. Upmann, G. Klein, F. Reich, U. Peters, A. Nasser Al-Maasri, V. Atanassova, Forschung fürs Leben (2006) 15–18.
ELSA
M. Upmann, G. Klein, F. Reich, U. Peters, A. Nasser Al-Maasri, V. Atanassova, Forschung fürs Leben (2006) 15–18.
2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2458
Resultate der ersten Phase des Nationalen Campylobacter-Masthähnchenmonitorings 2004-2005
M. Upmann, J. Peters, J.-A. Lienau, G. Nähter, T. Alter, Archiv für Lebensmittelhygiene 57 (2006) 136–140.
ELSA
M. Upmann, J. Peters, J.-A. Lienau, G. Nähter, T. Alter, Archiv für Lebensmittelhygiene 57 (2006) 136–140.
2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2460
Bifidobacterium Species Isolated from Animal Feces and from Beef and Pork Meat
M. Upmann, V. Delcenserie, K. Kopeinig, S. Pollinger, H. Beerens, F. Gavani, C. Bonaparte, Journal of Food Protection 69 (2006) 871–877.
ELSA
M. Upmann, V. Delcenserie, K. Kopeinig, S. Pollinger, H. Beerens, F. Gavani, C. Bonaparte, Journal of Food Protection 69 (2006) 871–877.