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1182 Publikationen
2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2521
A. Stiebing, G. Weyland, Was ist erlaubt, was verboten? : 2. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2006 - letzter Teil, Fleischwirtschaft. 86 (2007) 83–86.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3992
G. Kutz, Emulsification by rotor/stator- and rotor/systems, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4034
G. Kutz, Skin care formulations - from scratch to current applications, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4037
A. Bödeker, H. Bensmann, G. Kutz, Qualification of a packaging line for cylindrical containers and blister packs, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4038
G. Kutz, Formulierungskonzepte für Emulsionen - ausgewählte Beispiele, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6110
M. Lilie, R. Pfaff, P. Wilhelm, U. Müller, Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen Sporen mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens am Beispiel von Bacillus spp., in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6111
U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, Thermisch-letale Effekte und mechanische Ablösung bei der mechanischen Sattdampfentkeimung, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6112
C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, Extraktion mit Mesophasen – Das Potential von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6113
C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, Extraktion von kosmetisch interessanten Wirkstoffen aus Pflanzen mittels Mesophasen, in: 2007.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9446
P. Wilhelm, Rund 1.200 Besucher. Ein Bericht von der ProcessNet-Jahrestagung 2007 in Aachen., Lebensmitteltechnik. (2007) 30–31.
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2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12070
G. Kutz, V. Salzmann, M. Weber, Investigation regarding high shear homogenization as an alternative füor the production of submicron lipid particles, 2007.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12059
G. Kutz, C. Bruns, V. Salzmann, Comparative studies on emulsion preparation using different processing facilities, 2006.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12061
G. Kutz, C. Bruns, M. Enga, S. Hening, Current food ingredients in cosmetic formulations and their effects on relevant skin parameters, 2006.
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2006 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12062
G. Kutz, C. Bruns, S. Hennigs, M. Enga, Current ingredients in semi-solid formulations and their effects on skin hydration, transepidermal water loss and water resistance, 2006.
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2006 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12063
G. Kutz, Galenical Characterisation of Skin Care Products, 2006.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2734
R.P. Kinman, T. Kasumov, K.A. Jobbins, K.R. Thomas, J.E. Adams, L.N. Brunengraber, G. Kutz, W.-U. Brewer, C.R. Roe, H. Brunengraber, Parenteral and enteral metabolism of anaplerotic triheptanoin in normal rats, American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism. 291 (2006) E860–E868.
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2833
U. Müller, T. Rumke, P. Wilhelm, M. Lilie, Schonende Keimzahlreduktion bei Kamillenblüten (Chamomilla recutica (L.) Rauschert), Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen. 11 (2006) 142–144.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3409
J. Schneider, M. Krottenthaler, W. Beck, H. Weisser, Study on the Membrane Filtration of Mash with Particular Respect to the Qualityof Wort and Beer, Journal of the Institute of Brewing. 111 (2006) 380–387.
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